角滨路三家摊位销售86公斤私宰肉被查

　　近日，鹭江市场监管所联合公安、城管、屠宰监察等部门，对角滨路附近猪肉销售摊位进行常规联合检查。三家摊位经营者因销售私宰肉受到查处。

　　“正规宰杀的猪肉用机械化倒挂屠宰，放血干净，肉色偏淡，肥肉白净色，瘦肉鲜润红色或偏浅粉红色；私宰肉落地屠宰放血不净，肉色偏重，肥肉血色重，瘦肉深红色，甚至暗瘀或黑红色。”执法人员说。经过逐摊认真检查，角滨路一带共发现有三家猪肉摊位经营者抱着侥幸心理，在正规肉品之中掺杂着未经检疫的私宰肉销售，查获私宰肉共计86公斤。检查人员当场予以收缴，并委托具有资质的单位进行无害化销毁。

　　市场监管部门表示，将与相关部门齐抓共管，始终对此类违法行为保持高压态势，加大检查频次和力度，让掺杂的私宰肉“无处藏身”，一经发现，严惩不贷。市民如发现身边存在私屠滥宰的黑窝点，请拨打农业部门举报电话5302752；在市场上发现销售私宰肉的违法行为，请拨打市场监管部门举报电话12315举报。 (记者 陈泥 通讯员 张艳华 张薇)