收菜腾地、剥壳备种 今日“龙抬头” 闽南民俗多

­　　“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。”今天（27日）是农历二月初二，民间有“龙抬头”的民俗，预示着春耕即将拉开序幕，寄托了农耕文明时期人们“新年好收成”的朴素愿望。

­　　收菜腾地，剥壳备种……昨日记者在同安区五显镇看到，不少村民正为春耕做准备。此外，资深地理编辑、民俗专家卢志明介绍，作为春耕的序曲，“龙抬头”这一天，不少人还有“拜土地公”“给猫煮饭”“剃龙头”等民俗。

­　　【农业】

­　　收割作物腾出土地

­　　田埂上，五显镇后垄村村民李美恋正和丈夫收割包心芥菜。随后，批发商前来，将李美恋种的两亩多芥菜一并收购走。

­　　“还有两亩多莴笋，一亩多橄榄菜，两亩多白菜。”她告诉记者，打算在空地上种花生、长豆、茄子等当季作物。

­　　放眼田间，已经有部分田地空出，等待春耕；与此同时，仍有部分蔬菜挺立在田埂中。

­　　村民们告诉记者，近段时间，蔬菜生长速度较快，原本应种满90天再收获的作物，往往70天左右就能收割。不过村民说，收获时间短，市场供应足，收购价格不理想，不少人仍处于观望状态:能卖的就卖，腾出地种新作物；若播种期前还卖不掉，就只能翻土，将作物当成肥料埋在田地中。

­　　剥花生壳备好种子

­　　昨日上午，后垄村村民蔡碰取出一袋去年夏天收获的花生，准备剥壳取种。“种花生的土要又松又软。”蔡碰说，再过半个月，种子就可以下地。今年村里种花生的时间在农历二月中旬到四月初左右，在这个时段撒下种子，收成好坏一般都差不多。“还是看天气，如果土太湿，种子容易烂掉。”

­　　水稻也是闽南地区春季播种的主要作物之一，今年的播种时间在谷雨到清明之间。

­　　【风俗】

­　　拜土地公

­　　卢志明介绍，许多“龙抬头”的习俗都与土地、耕作有着密切联系。农耕时代，土地最重要，春耕即将到来时，祭拜土地公便成为一种习俗，流传至今。“二月二，敬土地”，不仅体现出人们对土地的感恩和敬畏，也表达了对新一年丰收的美好祝愿。

­　　造秧船

­　　“二月二，造秧船。”秧船形似脸盆，是闽南地区插秧的必备工具，用来运载小秧苗。二月初二，许多农户开始造秧船（修秧船），制作、修缮劳动工具，准备春耕。不过，秧船已逐渐被塑料脸盆取代。

­　　给猫煮饭

­　　二月初二，家中有猫的农户，需要给猫洗澡，为它煮上一顿“美餐”，碰碰它的鼻子，告诉它:“我们要种庄稼，你也要尽到职责，保护好田地，不要让庄稼被老鼠啃食。”这一习俗也与人们祈盼好收成有关。

­　　剃龙头

­　　以前，人们有正月不剃头、二月二才理发的习俗，二月初二的理发店总是顾客盈门。“二月二，剃龙头，一年都有精神头。”在“龙抬头”的吉时剃头，可使孩童健康成长，大人一切顺利，人们会告诉自己，“新年已到来，应该奋发拼搏了。”

­　　【数字】

­　　本月降雨量超常年同期

­　　今年2月中上旬厦门没有出现有效降水，降水都集中在下旬，雨日是20日和22日到26日这6天，总共下了97.4毫米，其中22日出现暴雨，单日雨量达71.8毫米。正是有了这场冬季少见的暴雨，导致这个月的总雨量比常年要多。厦门2月多年平均雨量是83.2毫米，今年偏多14.2毫米。