“清肠”菜受宠且价格低 厦门本港海鲜元宵后到齐

厦门晚报   2017-02-06 17:18

­  瓜果蔬菜成了市民年后餐桌的“新宠”。

­  本港海鲜品种还比较少。

­  做完传统的“敬天公”仪式,结束了“大鱼大肉”的过年生活,市场上一些简单的瓜果蔬菜成了市民年后餐桌的“新宠”。据记者了解,今年过年期间,本地蔬菜、肉类供应充足,再加上天气良好,不少蔬菜迎来了价格新低;同时,由于需求减少,高端海鲜价格在大年初六就回落,而本港海鲜品种仍较有限,品种、价格恢复稳定还需等到元宵节后。

­  “清肠”蔬菜创历年新低

­  不少菜贩大年初三便回到了岗位。习惯了过年大鱼大肉“吃好点”的市民,最近也开始采购一些能“清肠刮油”的蔬菜。记者走访松柏、江头等市场了解到,尽管蔬菜整体销量还无法恢复到节前,但是一些价格便宜的蔬菜瓜果,成了市民年后餐桌的“新宠”。

­  “现在买菜算是捡便宜了。”一位摊主告诉记者,今年天气十分稳定,蔬菜品种、数量都很足,所以即便是过年期间,也只是小涨几毛,现在价格又全部回落了。“这几天菜价都低,最低价的白萝卜、大白菜和花菜等,每斤价格都不到两元钱,买回去煮火锅汤头也很好。”

­  这样的情况在批发端显得更明显。在中埔批发市场,一位专门从事白萝卜、红薯批发的商贩告诉记者,这几日的批发量不足节前正常的一半,现在价格已经达到了历年来这一时间的低点。

­  “白萝卜一斤批发价0.4~0.5元,红薯批发价一斤在1元左右。”而上年同期一度高至一斤5元的花菜,也跌到了0.4元一斤。据了解,这些蔬菜品种的零售价格都在1~1.5元每斤,便宜实惠。

­  高档海产品回到节前价

­  做完“敬天公”,厦门本地的海鲜市场又恢复了平静。其实,不少海鲜商户反映,今年厦门海鲜市场不如往年红火,一些高端海产品甚至在大年初一就“降温”了。

­  “像红虾、斑节虾、石斑鱼这些高端活鲜,价格基本已经和过年前两周价格差不多。”八市万利水产陈老板告诉记者,今年还没有过完元宵节,这些高端海产品的价格就已经基本恢复到了正常价格。

­  “今年的水产品货量足,价格一直非常稳定。现在可以说已经恢复到节前两周的水平。”夏商水产品批发市场相关负责人告诉记者,即便在过年期间,一些高端活鲜价格也不升反降。

­  相较于高端活鲜水产品价格“回归”,市场上本港水产品的身影却不如年前丰富。记者走访八市发现,下午5点左右的鱼市,贩卖的本港海鲜品种只有带鱼、厚壳虾、赤鯮鱼、梭子鱼等十来个。与平日近三十多个品种比,少了近一半。“主要是有的渔船要元宵过后才会出海,现在出去的是一些小渔船。”陈老板介绍道。

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