“舌尖上的同安”将在读者节上演 鸡鸭蔬果任您选

­　　吴招治向食客介绍自家的招牌薄饼。

­　　吴招治薄饼店的薄饼。

­　　川祥食品养殖的绿头野鸭。

­　　同安封肉、薄饼、炸枣、鸭蛋干……说起这些美食，您是不是已经馋了呢？别着急，10月29日来白鹭洲音乐喷泉广场，您将大饱口福一一品尝这些地道的同安好料。

­　　本届读者节上，“舌尖上的同安”将在同安展区倾情上演，不仅有藏在街头巷尾的小吃热闹亮相，还有以绿色健康标准种植的蔬果清新登场，让您一整天看不停、吃不停。要是您觉得味道好，想把美味带回家，这里还有伴手礼，优惠多多哦！

­　　想吃，想玩，想买，就来读者节吧！

­　　【现场】

­　　薄饼炸枣现场吃 鸡鸭蔬果任您选

­　　一车蔬菜半小时被抢光，500个炸枣不到一小时销售一空，1000个现炒现包的薄饼3小时内售罄——去年读者节的同安展区就是这么火爆。令人惊喜的是，今年读者节上，这些好料又来啦！

­　　提起声名在外的同安小吃，薄饼当属其中之一，而同安“薄饼嫂”吴招治做的薄饼更是家喻户晓。今年读者节，“吴招治薄饼店”又将带来最“古早味”的招牌薄饼。现场，热气腾腾的薄饼菜裹上精细柔韧的薄饼皮，香味扑鼻定能让您胃口大开。一口咬下，十多种食材在口中变幻出美妙滋味，您将拥有无与伦比的味蕾享受。此外，广受欢迎的同安封肉、炸枣和肉粽也将一同登场。吴招治的儿子庄友谊介绍，考虑到去年热卖的盛况，今年读者节一定会多准备一些好料，让大家吃得满足，吃得开心。

­　　垂涎于同安山林间的野鸭土鸡吗？那就一定要留意川祥食品。据了解，厦门市川祥食品有限公司的养殖基地每年养殖200万只野鸭、100万只土鸡、50万只贵妃鸡。读者节当天，川祥食品将带来新鲜宰杀的几百只野鸭土鸡。“我们的鸭蛋都来自于绿头野鸭，蛋白质含量丰富，营养价值很高。”川祥食品负责人表示，赶赴读者节的还有醇香浓厚的野鸭蛋干，自上市以来好评如潮，是伴手礼的上佳选择。

­　　若是您想品尝最原生态的绿色蔬果，还可到“欣禾丰果蔬专业合作社”和“天岩山”瞧一瞧。肉厚透明、色泽棕红、质脆渣少——凤梨穗龙眼干是著名的同安土特产之一，读者节上欣禾丰果蔬专业合作社将推出“王牌”龙眼干和龙眼肉，为您送上健康滋补圣品。

­　　无农药化肥，只用最纯正的天然泉水，“天岩山”品牌的蔬果是来自大自然的馈赠。此次读者节，“天岩山”将献上自家最引以为傲的百香果和红心地瓜。百香果生于五显镇和莲花镇的果林间，甜度更高；而红心地瓜则是在军营村像头寨天岩山的土壤中生长的，口感更加松软绵柔。另外，地瓜叶和高山芥菜也是当天的主打产品，能现场享受优惠！

­　　【场外】

­　　美食吃不够？

­　　到同安街巷继续吃！

­　　如果读者节上的同安美食让您食欲大增，吃一整天仍不过瘾，您还可以带着家人朋友，钻进同安的街巷中，寻找有滋有味的同安好料。

­　　同安马蹄酥油酥面作皮，层层叠叠，酥脆到一不小心就落了地。其内馅由麦芽糖制成，甜而不腻，吃过之后必能让您回味想念。

­　　褒美进士芋品种繁多，以“八宝芋”最负盛名，香松适口，鲜美怡舌。来同安不能错过的小吃还有碗仔粿，小小一碗里装有磨成浆的上等粳米、香肠片、瘦肉、荸荠蓉、鹌鹑蛋等，再浇上满满的辣酱和花生酱，仿佛盛下了全世界的好味道。

­　　竹坝农场是归国华侨居住地，独具东南亚异国风情，仿若同安内的一片世外桃源。来竹坝，您能品尝印尼千层糕、印尼九层糕等特色甜点，以及田螺煲鸡、苦瓜海鲜汤、美极鸭下巴等风味菜肴，还能迷醉在以淳朴传统工艺酿造的竹坝米酒之中。

­　　既有一小口大满足的街边小吃，还有海鲜禽肉兼备的盛宴大菜“流水席”，同安一定是那个您来了就不想走的地方，快来同安吃吃喝喝，走透透吧！