男子十年坚持每天给女儿做早餐 “爸”气十足

­　　台海网6月20日讯 据厦门广电报道，大家都说，父爱是沉默的，不善于言表的父亲们往往会在平凡普通的生活中，用点滴的“平常”去表达对子女的爱。

­　　你知道吗？在厦门，有一位“早餐爸爸”

­　　他用近10年的时间

­　　坚持给女儿烹煮精致早餐

­　　开启女儿健康、开心的每一天

­　　爸爸做早餐

­　　的微博日记

­　　2016年6月15日

­　　周三早上好！鲜贝西兰花沙拉，天成2年酱油花生酱拌面，豆浆

­　　2016年4月19日

­　　周二早上好！肉酱芝士卷，莲雾，黑豆浆

­　　2015年11月16日

­　　周一早上好！金枪鱼番茄三明治配玉米汁

­　　2014年6月24日

­　　早上好！葱花拌全麦幼面，虾仁肉末蒸蛋，芦笋，这学期早餐倒计时第三天了

­　　2013年12月31日

­　　周二早上好!小披萨，玉米小米稀粥，青菜

­　　有中餐，有西餐

­　　有简单的，也有复杂的

­　　每天都不一样的早餐

­　　唯一不变的是包含在里面浓浓的父爱

­　　来看看早餐爸爸是怎么说的吧～

­　　早餐是这样做出来的

­　　清晨六点二十，当女儿和妻子还在睡梦中时，爸爸张淙明像往常一样已经在厨房里忙碌起来。翻一翻冰箱里的食材，今天他决定要为女儿准备山药牛滑粥和蔬菜沙拉。

­　　张淙明

­　　我还是比较习惯食物多样化，那粥里面米的话就是两三种米放在一起煮。玉米渣、小米、大米，然后后面用牛肉做成牛肉滑，然后又加了一些山药。那另外给她准备一个青菜，就两三种青菜白灼一下就这样子。就因为早餐的话维生素是很重要的。

­　　在微博上，张淙明用心记录着为女儿准备的爱心早餐。

­　　周一早上好！番茄花菜肉羹汤，葱油拌面加煎蛋

­　　周二早上好！肉酱芝士卷，莲雾，黑豆浆

­　　周三早上好！豆豉黄翅鱼，糙米粥，小青菜……

­　　西式的、中式的，作为一名职业厨师，张淙明每天的早餐几乎都在变着花样。而这件“小事”，是从大女儿楚晗两岁上幼儿园的第一天开始的，一转眼，楚晗已长成11岁的小姑娘了。

­　　早餐时间是一家人短暂

­　　宝贵而又温馨的时刻

­　　爸爸说：

­　　希望能用早餐，开启家人一天的好心情。而好心情，就是最好的早餐。

­　　张淙明

­　　我会一直坚持下去，希望给家人们好的吃早餐的习惯，养成各种营养搭配～

­　　哇~看到这些丰盛的早餐

­　　小伙伴们是不是也都蠢蠢欲动啦？

­　　俗话说，早上吃的好，中午吃的饱，晚上吃的少，可见早餐对人体健康、对生活品质的重要性。“早餐爸爸”也不吝啬地介绍了他的一些小心得，赶紧来取经吧～

­　　“早餐爸爸”的“早餐经”

­　　1

­　　尝试做周计划

­　　每天都要思考第二天早上吃什么的确让人头疼，更何况像张淙明这样每天都变着不同的花样。但以“早餐爸爸”的经验，将早餐任务进行分解和整合，按照一周的时间来做规划，也许就没想象中那么困难了。

­　　张淙明

­　　你把周一到周六周天的话都普通安排一下，比如说我今天吃鱼，明天吃肉，后天吃蛋，配稀饭，再来一个面包，煎饼什么，其实一周一下子就过去，就是整个早餐就丰富起来。

­　　2

­　　注意营养的搭配

­　　食物种类多样是满足营养均衡的必要条件。在张淙明为女儿准备的早餐里，基本上谷物类、蛋白质类、蔬菜水果类这三大方面都会配备齐全。特别是蔬菜，这往往是大家早餐中比较缺少的元素。但在“早餐爸爸”这里，基本顿顿早餐他都会为女儿搭配上新鲜的蔬菜。

­　　张淙明

­　　我选用蔬菜是因为它跟水果提供的维生素的话还是有差别，蔬菜的可能更容易被人体吸收。我做早餐基本上把蔬菜先安排，那水果的话，平时一天当中随时都可以补充吧。

­　　3

­　　关键在养成习惯

­　　在快节奏城市生活中，大部分人都因时间问题难以保证自己的早餐品质。其实一般只要花费半个小时时间，就可以准备一份不错的早餐。所以早睡半小时，早起半小时，养成一个更健康的生活习惯，不仅仅是早餐，对身体也是更有益的事。而这些，最需要的还是一份饱满的生活热情来坚持。

­　　张淙明

­　　关键在于养成习惯。像我，十年以来都这样做，已经养成早起做早餐的习惯。那我会尽量让自己偏早一点睡。

­　　早餐是这样做出来的

­　　清晨六点二十，当女儿和妻子还在睡梦中时，爸爸张淙明像往常一样已经在厨房里忙碌起来。翻一翻冰箱里的食材，今天他决定要为女儿准备山药牛滑粥和蔬菜沙拉。

­　　张淙明

­　　我还是比较习惯食物多样化，那粥里面米的话就是两三种米放在一起煮。玉米渣、小米、大米，然后后面用牛肉做成牛肉滑，然后又加了一些山药。那另外给她准备一个青菜，就两三种青菜白灼一下就这样子。就因为早餐的话维生素是很重要的。

­　　在微博上，张淙明用心记录着为女儿准备的爱心早餐。

­　　周一早上好！番茄花菜肉羹汤，葱油拌面加煎蛋

­　　周二早上好！肉酱芝士卷，莲雾，黑豆浆

­　　周三早上好！豆豉黄翅鱼，糙米粥，小青菜……

­　　西式的、中式的，作为一名职业厨师，张淙明每天的早餐几乎都在变着花样。而这件“小事”，是从大女儿楚晗两岁上幼儿园的第一天开始的，一转眼，楚晗已长成11岁的小姑娘了。

­　　早餐时间是一家人短暂

­　　宝贵而又温馨的时刻

­　　爸爸说：

­　　希望能用早餐，开启家人一天的好心情。而好心情，就是最好的早餐。

­　　张淙明

­　　我会一直坚持下去，希望给家人们好的吃早餐的习惯，养成各种营养搭配～

­　　哇~看到这些丰盛的早餐

­　　小伙伴们是不是也都蠢蠢欲动啦？

­　　俗话说，早上吃的好，中午吃的饱，晚上吃的少，可见早餐对人体健康、对生活品质的重要性。“早餐爸爸”也不吝啬地介绍了他的一些小心得，赶紧来取经吧～

­　　“早餐爸爸”的“早餐经”

­　　1

­　　尝试做周计划

­　　每天都要思考第二天早上吃什么的确让人头疼，更何况像张淙明这样每天都变着不同的花样。但以“早餐爸爸”的经验，将早餐任务进行分解和整合，按照一周的时间来做规划，也许就没想象中那么困难了。

­　　张淙明

­　　你把周一到周六周天的话都普通安排一下，比如说我今天吃鱼，明天吃肉，后天吃蛋，配稀饭，再来一个面包，煎饼什么，其实一周一下子就过去，就是整个早餐就丰富起来。

­　　2

­　　注意营养的搭配

­　　食物种类多样是满足营养均衡的必要条件。在张淙明为女儿准备的早餐里，基本上谷物类、蛋白质类、蔬菜水果类这三大方面都会配备齐全。特别是蔬菜，这往往是大家早餐中比较缺少的元素。但在“早餐爸爸”这里，基本顿顿早餐他都会为女儿搭配上新鲜的蔬菜。

­　　张淙明

­　　我选用蔬菜是因为它跟水果提供的维生素的话还是有差别，蔬菜的可能更容易被人体吸收。我做早餐基本上把蔬菜先安排，那水果的话，平时一天当中随时都可以补充吧。

­　　3

­　　关键在养成习惯

­　　在快节奏城市生活中，大部分人都因时间问题难以保证自己的早餐品质。其实一般只要花费半个小时时间，就可以准备一份不错的早餐。所以早睡半小时，早起半小时，养成一个更健康的生活习惯，不仅仅是早餐，对身体也是更有益的事。而这些，最需要的还是一份饱满的生活热情来坚持。

­　　张淙明

­　　关键在于养成习惯。像我，十年以来都这样做，已经养成早起做早餐的习惯。那我会尽量让自己偏早一点睡。