厦门也有太空菜 科幻电影在太空种土豆引关注(图)

【科普】

　　太空育种有哪些？

　　上过太空的植物种子都有哪些品种？据了解，目前国内已进行搭载的有粮食作物类:小麦、水稻、大豆、玉米、绿豆、豌豆、高粱等；蔬菜类:西红柿、辣椒、黄瓜、甜菜、茄子、萝卜等；经济作物有棉花、烟草等；花卉有万寿菊、鸡冠花、三色槿、龙葵、荷花、百合等；中草药材有黄芪、甘草；树木种子有油松、白皮松及石刁柏，还有草坪种子。

　　太空育种效果如何？

　　通过太空育种，已培育出了一批新的突变类型和具有优良性状的新品种。

　　水稻种子经卫星搭载，获得了植株高、分蘖力强、穗型大籽粒饱满和生育期短的性状变异，增产20%，单季亩产400-600千克，最高达750千克，而且蛋白质和氨基酸含量都显著提高。

　　“太空番茄”不仅株高茎粗，果穗增多，还比常规番茄增产15%以上。

　　“太空玉米”能结出6-7个“棒子”，长出5种颜色，味道也比普通玉米好。

　　太空育种≠转基因

　　去了一趟太空，常见的青椒、黄瓜、茄子就变了模样，很容易使人想起转基因食品。其实，太空育种与转基因有本质区别。

　　太空物种是原物种的改良版，而转基因物种则是不同于原物种的新物种。经过太空诱变育种的物种，仅是其自身基因发生变化，没有外来基因导入，物体自身口味没有改变。而转基因物种，则是有新的外来基因导入，所以，猪肉中可吃出菠菜味，土豆里能吃出牛肉味。