舌尖上的厦门 厦门特色美食十大推荐(组图）
闽南网综合 2014-08-01 15:50
推荐八 炸五香
炸五香是有特殊风味的厦门名点，佐餐下酒均宜。炸五香既是小酌佳点，亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口，制作较为简便，在各大餐厅、酒楼或街头小摊也随处可见。食用时切成小块，蘸以各色调料，入口香、酥、脆，妙不可言。
推荐：
1）店名：好清香大酒楼；地址：思明区湖滨中路85号。
2）店名：佳味再添小吃店；地址：思明区大同路49号。
推荐九 烧肉粽
厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。色泽红黄闪亮，多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧，吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油，味道可口非常。需提醒一点，肉粽要趁热吃，否则味道大减，因此烧肉粽，名副其实。
推荐：
1）店名：1980烧肉粽；地址：思明区中山路353号。
2）店名：好清香大酒楼；地址：思明区中山路1号东海大厦酒店6楼。
推荐十 鱼丸汤
厦门鱼丸汤以草鱼为主料，油菜、胡萝卜、芹菜为辅料，姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料，色淡鲜香，值得推荐。
推荐：
1）店名：永丰鱼丸；地址：思明区开元路143号。
2）店名：原巷口鱼丸店(龙头路店)；地址：思明区龙头路62号。
玩一个地方，吃一个地方，同时也爱一个地方。厦门的美食就像是这个城市另一张名片，吸引来自天南地北的不同食客，用不同的味道接纳不同的人的味蕾。厦门的美食又岂止这些，它可能隐藏在某个闹市的小巷中，等待着你去寻找、品尝，让你回味无穷、彻底爱上这个海滨城市。
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