吃货逛新加坡:带你玩透东南亚美味小吃

　　然而印度的炒面、咖哩汤；马来的沙爹、烧烤；泰国的海鲜炒饭，以及印度和华人的罗渣等极富特色异国风味，会让你垂涎万分，大饱口福。

新浪旅游配图：中餐摄影：弹指间

　　娘惹美食融合了马来菜与中国餐的烹调美味。这才有了这样的说法，大意在说“中国素材的内敛遇上马来料理的奔放，调和出人间稀有的爱恋热情”。

　　娘惹美食采用大量南洋香料及调味酱，如椰奶、辣椒、虾酱、磨碎的植物根叶及酸甜果实等。其中最具代表的叻沙(Laksa)体现了浪漫丰富的娘惹美食特色。