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“最中国美食城市”20强名单出炉 宝鸡有哪些美食?

2014-06-13 16:59 来源:西部网 0
宝鸡是陕西唯一入围的城市,西安落榜。对此有网友激动的表示,大宝鸡威武,先来上一碗豆花泡馍。

眉县蜂蜜凉粽

  蜂蜜凉粽子,是西安、关中和陕南一带流行的夏令风味小吃。它与别的粽子不同,既不包馅,也不包粽叶,全用糯米制成,眉县蜂蜜凉粽形似菱角,白莹如玉,清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片,放在碟子里,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜,芳香可口。

凤翔腊驴腿

  腊驴腿是凤翔县久负声名的传统肉食品名特产,此膳食据传说,清末时期有位姓苏名石娃的,制作的腊驴腿远近闻名,“腊驴腿”生产技术加工工艺就是他传于后世的。

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