凤堰古梯田——陕西最美梯田 三月正是赏花好时节

■金色的梦

　　春天是一个梦想的季节，在这万紫千红的春天，徜徉于花的海洋，第一次来到漩涡镇的我瞬间就融入其中。看罢大景，走入梯田环绕的小村，油菜花像金黄色的绸缎挂在村民的房前屋后，香气沁人心扉，我不由地坐了下来。“姑娘，累了吧？”这家门前坐着夫妇二人正在吃早饭，热情地和我打招呼，男主人自我介绍说，他叫吴明寿，一直居住在这里，门前的田地就是他们所耕种。我问起这片梯田的历史，有多大规模，为何人何时所建?吴老伯自豪之情溢于言表，想不到的是，他操着浓浓的客家口音，边比划边给我讲了起来，这一片叫堰坪，这是黄龙、中银、东河、堰坪、茨沟五个村的连片梯田，总有一万多亩，听祖上说，在清初“湖广填陕南”的大移民中，吴氏族人从湖南长沙府善化县迁来汉阴定居后，祖上几代人所营建，始于乾隆年间，至今已过十代，有250多年的历史。

　　我坐在花海里，和他们夫妇二人拉着家常话，感觉就像自己家的亲人一样和蔼可亲，吴老伯问我们吃过饭没有，这一问，我顿觉饥肠咕噜。夫妇两人二话没说立刻要给我去做饭，还说不知道要来人，没有准备炒菜，我坚决要求和他们吃一样的早饭。吃着刚刚蒸好的一锅包子，喝着稀饭，就着小菜，那个高兴真没法表达。我要给他们饭钱，夫妇二人坚决不要，说我们认识那是缘分，让我好感动。深临美妙的人间仙境，我亲身感悟到了漩涡古梯田的韵味，不仅花香花美，人更美！

■菜豆腐

■热面皮

【赏花攻略】

　　游:最佳出游时间为三月中下旬至四月初。沿凤江梯田有环形村级水泥公路，道路狭窄，要注意安全。如恰逢当地油菜花节开幕式，会有一定的公路管制。

　　住:汉阴县城有各种档次宾馆，推荐漩涡、堰坪等赏花区，有农家乐入住。

　　食:汉阴蒸盆、炕炕馍、酸菜肉夹馍、油炸米饺、菜豆腐热面皮（文/图 白英）