老北京涮羊肉哪家好吃？ 京城最出名的羊肉馆盘点
冬至是中华民族的传统节气，到了这一天，除了要吃饺子以外，吃一顿热气腾腾的羊肉，也是不少家庭的选择。
冬至正值冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬至吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。
【羊肉火锅】
南门涮肉(东单店)
喜欢吃涮羊肉的老北京都钟爱这家创立于1994年的老馆子，开业之初叫“宏源涮肉”，因总店位于南二环天坛公园南门，故经常被顾客朋友亲切称为“南门涮肉”。南门涮肉在河北建有自己的牧场，内蒙的羔羊肉质得以保证。据说南门“三点式”的小料配方至今仍是老板亲自调制，没有第二人学得来。
人均：115元
地址：建国门内大街26号新闻大厦3层(东单路口东南角)
电话：010-85628899
聚宝源(牛街南口店)
聚宝源也是京城里数得上个儿的涮肉馆儿，无论春夏秋冬，长长的等位队伍都是街边一景。手切羊肉可以说是聚宝源的镇店之宝，新鲜羊肉手切出来要比普通的切片羊肉厚一些，入口鲜嫩，没有一点儿羊肉的腥膻味儿，而且质感特别棒，绝对不能错过！刚出炉的热乎烧饼酥香十足，是涮羊肉的最佳搭档。
人均：107元
地址：右安门内大街17号
电话：010-83545600
东来顺(日坛店)
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声名远扬的东来顺你肯定已经吃过多次，就算没吃过也一定早有耳闻，这家店里你可以一边吃着正宗的铜锅涮肉，一边感受正宗的京味儿文化，装潢有着浓浓的古典风，服务员都身着宫廷服饰，满口京腔儿，加以花式装饰的铜锅看着就十分讲究，当然不变的还是经典的东来顺味道。
人均：142元
地址：神路街日坛国际商务酒店B座地下一层
电话：010-65272288
满恒记火锅
满恒记虽然名号没有前三家响，但也是正宗的传统涮肉的味道，吸引着一批老北京常客光顾。羊肉都是现切的，肉片厚实，久煮不柴。最值得推荐的是它家的麻酱糖饼，对于好这口儿的人来说这家做的麻酱糖饼简直就是极品，麻酱红糖下料足，恨不得咬一口都能流出来，饼皮酥脆，刚出锅的特别香！
人均：84元
地址：平安里西大街14号(赵登禹路口西南)
电话：010-66517188
老北京丰泽居
这家店藏在报房胡同里，不太好找，但如果你不愿在王府井大街的东来顺排长队，小编建议你打开地图来寻么这家涮肉店吧~自制的羊肉事先用孜然腌制过，所以一点儿都不膻，就算是不喜羊肉的也会迷上这个味道！
人均：83元
地址：报房胡同53号(近北京人艺)
电话：010-85117802
