山东有什么美食 山东地市17样代表美食你吃过吗?
济南烧烤
夏天吃烧烤是济南的一大特色,各色烤串再加一杯扎啤,吹着丝丝凉风,真是恣呀。
青岛啤酒海鲜
如果你来到青岛,一定要品尝一下青岛啤酒,登州路的啤酒一条街,青岛啤酒厂就在那里,在那喝十来块钱的扎啤,才够味呀。
淄博酥锅
淄博酥锅是淄博名菜,多在传统春节期间食用。
枣庄菜煎饼
菜煎饼是起源于枣庄滕州的著名小吃,原料采用小麦,用石磨或机器磨成全麦面粉,摊薄烙制,然后折叠为两层或两块煎饼放在一起。
东营黄河口大闸蟹
黄河口大闸蟹,学名中华绒螯蟹,俗称毛蟹、清水蟹等,产于东营市黄河入海口,是我国著名的淡水蟹。
烟台鲅鱼水饺
鲅鱼饺子在胶东一带很有名气。
潍坊潍县萝卜
潍县萝卜,又称潍坊萝卜,是山东省著名萝卜优良品种,俗称高脚青或潍县青萝卜,因原产于山东潍县而得名,已有300多年的栽培历史。
济宁甏肉干饭
甏肉起源,最早追溯于解放前夕,当时经营者以扁担挑着饭菜走街串巷,一头挑炭炉,一头挑饭,甏置于炭炉之上,此法可节约炭火,又使肉吃出一种别样风味。
泰安煎饼卷大葱
到了山东,一定要吃煎饼。煎饼源于泰山,泰安的煎饼最具特色。
威海韩餐
在威海海滨南路有条韩国美食街,有很多韩国餐馆以及韩国超市,那里的韩餐很正宗。
日照大排档
日照的海鲜种类繁多,比如:对虾、扇贝、西施舌、文蛤、魁蚶、竹蛏、海参等等。渔家的海鲜价格比酒店便宜,份量足,绝对让你吃的过瘾。
莱芜雪野鱼头
雪野鱼头汤是用甘甜的山泉水,正宗的雪野湖大花鲢鱼,配以独特的佐料,以果木火慢炖缓熬而成,炖出的鱼头肉质鲜嫩,汤白如乳,入口绵香,让人既饱眼福,又饱口福。
临沂糁汤
糁汤,又名“肉粥”,一种传统名吃。
德州扒鸡
德州扒鸡是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。
聊城呱嗒
呱嗒是聊城的传统名吃。
滨州冬枣
滨州沾化被誉为“中国冬枣之乡”。
菏泽单县羊汤
有近200年历史的单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格,载入中华名食谱,以汤入谱的只有单县羊肉汤,被国人称为中华第一汤。
中华第一汤。