云南峨山县自驾游路线攻略 美食交通住宿推荐

文化体验新街节

　　“开新街”是峨山县彝族人民的一个传统节日。时间：每年春节后的第一个街天；地点：峨山县城。

　　火把节

　　火把节是彝族的重大节日，古时又称彝族小年。火把节期间彝家山寨要杀牛宰羊庆贺节日，24日晚上点燃火把，巡游田间地头，以示驱邪除魔。男女青年则聚会野外，堆起篝火欢歌舞蹈，通宵达旦。时间：每年的农历6月23日至25日；地点：峨山县

美食美味茶全席

　　用新鲜茶叶和茶饮品做出了凉拌茶叶、红茶炖鸡、清蒸茶丸子、普洱茶卤牛肉等几十到环保茶菜，值得每一位到峨山县茶山旅游的游客细心品尝。

　　峨山牛肝菌

　　云南省峨山牛肝菌类资源丰富，有不少优良的可食品种，主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌，又称美味牛肝菌，白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。

　　彝族套肠

　　彝族套肠是当地土著彝人传统特色食品。该产品以优质小肠为主料，以传统工艺为基础，制作时，将一只猪的所有肠子由细到粗层层相套，每层中夹以香料灌制而成，内含多种人体所需营养成份。食用时，模刀切成薄片，呈环状叠于盘中，上茏蒸透即可食，嚼来油而不腻、香酥味美，风味独特，堪称食品一绝，是馈赠亲友、宾宴之上乘佳品。