云南芒市自驾游路线推荐攻略(景点介绍+美食住宿)
云游网 2017-01-03 17:24
美食美味酸木瓜牛肉
酸木瓜牛肉是德昂族的一道特色菜。黄牛肉、酸木瓜、精盐、大蒜、鲜姜和鲜辣椒。将切好的牛肉与酸木瓜等调料一同煮至入味酥烂。味道酸香醇厚。
炸蜂蛹
芒市少数民族好吃昆虫宴,而蜂蛹则是不可或缺的上等美食。蜂蛹的吃法很简单,将野生的蜂蛹及成年蜂用菜油进行煎炸,炸到变脆的时候起锅,撒上盐就可以食用。炸蜂蛹香味远溢,几百米外的人都可以闻到。
紫米泡鲁达
紫米泡鲁达,到芒市不得不吃的甜品。牛奶、西米、紫米糯米饭以及炼乳和椰丝,配合成香甜清新的味道。
撒苤
撒苤,到芒市必吃的傣族美味之一,剁细的牛肉加之丰富的香料,再放入柠檬或者特制的苦味料,调制出酸辣可口或者苦而清凉的美味。用专属的细米线蘸吃,是味觉最好的馈赠。