2017年香港米其林餐厅全集汇总攻略（地址&详情）

19、文华扒房+酒吧

　　在行政总厨 Uwe Opocensky 的监理下，文华扒房 + 酒吧连续几年被评为米其林星级餐厅。 采用上乘当令有机食材，传统的扒房菜肴获得乐全新的灵感与诠释。

　　地址：香港干诺道中5号

　　电话：+852 2825 4004

20、MIC Kitchen

　　在分子料理界赫赫有名的米其林三星主厨Alvin Leung 目前在这间餐厅里担任主厨，也将“Modern Comfort Food”的理念融合到菜里，也使得这家餐厅的料理得到高水准的保障。

　　地址：观塘巧明街100号友邦九龙大楼地下

　　时间：星期一至五: 11:30-15:00, 18:30-00:00；星期六: 12:00-15:00, 18:30-00:00；星期日休息

21、ON Dining

　　ON Dining Kitchen & Lounge，这是大厨Philippe Orrico在继一星米其林餐厅Upper Modern Bistro之后开设的又一餐厅，到目前为止两间餐厅都很成功。这里的餐厅厨房为食客提供了近距离观看厨师制作食物的机会。Orrico解释道：“食客可以如此近距离地参与食物的制作过程，他们会感到特别开心和兴奋。”毫无疑问，被授予一星米其林餐厅是对他工作的认可，但对他而言最重要的目标还是为食客创造完美的用餐体验。

　　地址：香港中环安兰街18号

　　电话：+852 2174 8100