云南武定县狮子山和己衣大裂谷自驾游 美食住宿攻略

文化体验

牡丹文化旅游节

　　每年的3月至5月武定都要举办武定狮子山牡丹化文化旅游节，万株牡丹，争相绽放。武定狮子山有悠久的牡丹种植历史，最早为明朝第二代皇帝朱允火文。“靖难之役”后遁迹狮子山为僧时所植。历经600余年沧桑仍盛开不衰，且花大如盘，艳压群芳。旅游节期间，花展、文娱表演、广场电影等活动应接不暇，热闹非凡。

　　彝族火把节

　　武定彝族火把节是楚雄彝族火把节的分会场，8月中旬在武定举办。悠扬的酒歌伴着欢快的舞蹈，众多少数民族演艺明星将激情献演，与广大游客一起共度火把节狂欢之夜。

美食美味

武定荞粑粑

　　故乡阿拉彝寨在滇中武定乌蒙大山摇篮里，那里独特的气候宜种苦荞，每年火把节一过，家家户户用那盘古朴的石磨推出苦荞面，然后乐呵呵地制作苦荞粑粑分享品尝丰收的快乐。

　　羊皮烀肉

　　用羊身上的皮来烀羊肉，最大的特色就是鲜。先把肥壮的黑山羊宰杀，然后趁热把羊皮丝毫无损地剥了下来，再把羊肠肚清洗干净，又把羊肉连骨剁成核桃大小装入羊皮里，把事先备好的6根湿柴桩订在6个方位，最后把羊皮扯角固定在桩上，在羊肉里加入适量的山泉水和食盐。

　　赶马肉

　　由过去的赶马人所创，用“三线”腊肉烤制而成，是下酒的佳肴。

　　牛肉松

　　武定彝家人接待贵宾的下酒佳肴，用牛干巴煮熟后，经炭火烤再用石盐臼舂细而成。

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