石狮市开展冻库专项整治
2015-08-07 10:08 来源:石狮日报
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为进一步加强冻库(冷藏)食品安全监管,石狮市市场监督管理局从7月开始,对全市冻库(冷藏)开展专项整治行动,督促建立健全冻库经营管理制度,促进冻库规范经营管理。
此次专项整治重点针对商户的证照办理、进销货台账、索证索票制度的执行情况;肉制产品、冻产品的产品包装标示;肉制产品、冻产品的动物检疫合格证明和出入境检验检疫证明;肉制产品、冻产品是否超过保质期、腐败和变质。截至目前,该局共出动执法人员104人次,执法车辆42车次,摸底食品冷冻冷藏经营者49户,对无证经营冻库的违法行为立案查处1起,目前该专项整治仍在进一步开展中。(记者 谢艳 通讯员 庄君斌)
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