石狮“宋元海丝宴”亮相2026新闽菜发展招商推介会

　　9月8日，作为第二十六届中国国际投资贸易洽谈会的重要配套活动，“敢为天下‘鲜’·闽味传世界”2026新闽菜发展招商推介会在厦门举行。石狮“宋元海丝宴”亮相现场“一县一桌菜”品牌矩阵集中展示环节，借助盛会平台展示海丝美食IP，开展产业对接与招商推介。

　　本次推介会由省商务厅、省文化和旅游厅、省农业农村厅、省海洋与渔业局联合主办，大会系统复盘过去三年新闽菜产业发展成绩单，明确国际化、产业化、大众化三大未来方向，推动新闽菜开启高质量发展新篇章。

　　此次参展以特色美食IP为纽带，借展示同步推进产业对接与招商推介，深度挖掘石狮美食文化的市场价值。推介会现场，石狮市精心设置“宋元海丝宴”主题菜模展示区。“宋元海丝宴”全席共140道菜品，本次推介会精选其中22道特色菜品，以菜模形式集中陈列，由石狮荣誉国际酒店专业团队带来的精致菜模与专业讲解，既生动展现了石狮市海丝世遗底蕴，也让来自五湖四海的与会嘉宾进一步了解闽南美食特色，充分彰显了石狮美食文化魅力。（记者 王文豪）