开渔过后石狮水产品加工企业生产忙

　　开渔后，渔船纷纷出海作业，各类海产品供应更加丰富。眼下，我市水产品加工企业开足马力忙生产。

　　日前，记者在石狮市海洋生物食品园的一家水产品加工企业鱼罐头生产车间看到，2条自动化生产线忙碌运转，100多名工人有序从事各个工种。一条条鲭鱼、巴浪鱼、沙丁鱼经过解冻、处理、定量装罐、脱水、沥水等一系列工序，变成一个个鱼罐头源源不断往外输送。“我们主要做国外市场，现在的订单已经排到年底，一天可以生产10多万罐，差不多成品是50多吨。”企业厂长林慕东表示。

　　据了解，开渔后渔汛较好，我市各个港口每天都有渔船归港靠岸带来新鲜的渔获。对于入驻石狮市海洋生物食品园的海洋水产企业来说，得益于靠近祥芝国家中心渔港的优势，原材料供给充足、交通便利，为企业的快速发展提供了有力支撑。

　　值得一提的是，作为发展海洋经济的重要载体，石狮市海洋生物食品园通过集聚全市海产品冷冻加工企业，引导企业向精深加工转型发展。当前，不少海洋水产企业利用新建或改建厂房、改造生产线的契机，纷纷进行生产结构和生产方式的转型升级，以提高企业竞争力，提升市场占有率。

　　（记者 邱玉清 见习记者 霍丹烽）