“藕”遇夏收季
石狮日报 2024-07-15 16:52
眼下，莲藕进入最佳的夏收季，我市的莲藕种植户正抢抓晴好天气采收新鲜莲藕，以便供应市场。
7月9日上午，记者在湿地公园看到，连片的藕塘里，层层叠叠的荷叶间，藕农们忙着采挖、冲洗莲藕，收获丰收。清洗过后的莲藕在阳光的照耀下格外透亮，饱满又白嫩。
据了解，莲藕属莲科植物，微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕的药用价值相当高，可滋补入药。
（记者 邱玉清）
