石狮：深化落实食品安全“两个责任” 全力创建国家食品安全示范城市

　　近期，石狮市召开食品安全委员会全体成员会议，市食品安全委员会成员单位相关负责人参加会议。

　　会议深入学习贯彻党的二十大关于“强化食品药品安全监管”要求，审议食品安全工作有关文件，研究部署下一步深入贯彻落实食品安全“两个责任”、全力创建国家食品安全示范城市等重点工作。

　　会议要求，要强化底线思维，各有关部门要认真落实上级关于食品安全工作的各项部署要求，全力推进治理“餐桌污染”，建设“食品放心工程”，牢牢守住食品安全底线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。要提升治理水平，各有关单位要认真对照方案和年度任务目标，全力做好21类明查9类暗访样本库提报和示范引领项目选育，紧抓食品安全“六大体系”建设，推进“十项行动”落地见效；加大源头治理，聚焦食品安全问题易发的关键环节，依法惩处食品领域违法犯罪行为；加大食品安全知识科普力度，精准研判和处置食品安全风险隐患，坚决遏制和杜绝各类重大食品安全事故发生；密切关注食品安全网络舆情并及时、妥善、有效应对。要层层传导压力，进一步压紧压实食品安全属地管理责任、行业管理责任、部门监管责任、企业主体责任，全面落实食品安全包保责任制度和“三清单一承诺”制度，形成各尽其责、齐抓共管、合力共治的食品安全工作格局。

　　（记者 谢艳 通讯员 江华珍）