祥芝市场监管所开展校园食品安全检查
石狮日报 2021-08-25 11:51
秋季开学在即,为保障辖区广大师生“舌尖上的安全”,连日来,祥芝镇市场监督管理所在辖区内开展校园周边食品安全检查,以此提高校园周边食品经营安全意识、规范食品安全经营秩序、消除食品安全隐患。
据了解,此次校园周边食品安全检查主要查看食品经营商家是否办理食品经营许可证;采购的食品及原料有无超过保质期或过期变质;标识标签是否符合要求;食品采购有无索证索票,并建立食品查验记录;采购的食品及食品原料是否有检验报告;食品经营者使用的餐具是否定期清洗消毒、食品加工过程是否符合卫生要求等情况,通过“以检促管”,进一步提升了辖区校园周边食品安全经营意识。(记者 周进文 通讯员 庄建伟)