石狮市开展粽子专项抽检 20批次抽检结果合格率为100%

　　一年一度的端午节即将来临，又到了食用粽子的高峰期。近日，石狮市市场监督管理局开展节前粽子监督抽检，共计抽检20批次。6月21日，抽检结果出炉，20批次粽子全部合格。

　　记者获悉，此次节前粽子抽检由市市场监管局委托食品检测机构，对大润发、德辉、永辉、沃尔玛、乐天天等大型超市，以及农贸市场粽子经营店铺、金龙船店、马脚桥肉粽店等经营单位进行监督抽检，共计20批次，主要检验是否有非法添加物、是否存在过期或腐败变质、微生物是否超标等情况。从抽检结果来看，20批次粽子全部合格。今年石狮的粽子质量总体安全稳定，市民可以放心购买食用。

　　市场监督管理局提醒广大消费者，在选购粽子时，应当通过正规渠道购买并保存相应购物凭证，不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买标签上没有食品生产许可证号的预包装食品。对于真空包装类和速冻类粽子，购买后按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。散装粽子注意适量买入，最好是现买现吃，避免粽子变质。生熟粽子分开贮存，打开的粽子放在室温下不得超过两小时，冷藏或冷冻过的粽子，要彻底加热，吃剩的粽子不要反复加热，不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。（记者 林本鸣 通讯员 陈志扬）