石狮40家餐饮服务单位获评食品安全示范单位

　　为充分发挥餐饮服务食品安全示范单位的引领带动作用，结合石狮市今年来开展的文明新风“光盘行动、文明餐桌”工作，石狮市市场监督管理局根据资质审查、经营场所、安全管理、原料采购贮藏清洗、加工环境、人员卫生等内容，深入餐饮单位进行评定。经过评选，石狮市绿岛国际酒店有限公司等40家餐饮服务单位被授予“石狮市餐饮服务食品安全示范单位”称号。　　

　　市场监督管理局相关负责人表示，今后将逐步建立餐饮服务食品安全长效监管机制，促进行业自律，推动全市餐饮服务行业健康、有序发展。也希望全市餐饮服务单位以示范单位为榜样，积极创造条件，努力提高自身管理能力，争取早日进入餐饮服务管理的先进行列，使石狮市的餐饮服务食品安全保障水平再上新台阶。（记者  谢艳  通讯员  庄君斌）