燕城大厨市级大赛创佳绩 先进单位先进个人受表彰

　　日前，在2018年三明市烹饪职业技能大赛及名厨委创新菜品大赛两场赛事中，我市燕江楼选手翁建明、燕江国际大酒店选手邵金荣分别获得2018年三明市烹饪职业技能大赛（热菜、冷拼雕刻）金奖。燕江国际大酒店选手李江河、陈锋分别获得2018年三明市名厨委创新菜品银、铜奖。

　　在三明市餐饮烹饪行业协会成立30周年大会中，我市餐饮业一批先进单位与先进个人受到表彰。我市餐饮行业协会熊国光、郑平荣获三明餐饮30年终身成就奖;叶美兰、丁福檀荣获三明餐饮30年功勋人物奖; 魏文武荣获三明餐饮30年杰出企业家; 谢永茂荣获三明餐饮30年优秀企业家; 陈峰、周荣武、邓长顺荣获三明餐饮30年十大名厨; 叶美贵、林毅忠、邱克文、罗顺才、何孝强、刘泽斌荣获三明餐饮30年优秀厨师; 刘标荣获三明餐饮30年优秀教师; 丁福檀、郑平、邓长顺荣获三明餐饮30年优秀社团工作者; 许慧娥、卢承苏荣获三明餐饮30年服务之星; 永安市燕江国际大酒店有限公司、福建燕江楼餐饮有限公司荣获三明餐饮30年十大名店; 永安市霞鹤生态农庄、永安市开元酒楼荣获三明餐饮30年优秀餐饮企业; 永安市餐饮行业协会荣获三明餐饮30年优秀社团; 永安市小邓农副产品店、永安市三田乡实业有限公司荣获三明餐饮30年优秀供应商; 福建燕江楼餐饮有限公司荣获三明餐饮30年小吃名店。