泉港：推广公筷公勺 倡导文明用餐

　　为巩固疫情防控成果、倡导文明健康生活方式，连月来，泉港区市场监督管理局在全区开展“文明用餐·使用公筷公勺”专项行动，营造自觉提供、主动使用公筷公勺的良好社会氛围。

　　在山腰街道新民街，身穿马甲的志愿者正在场所的醒目位置张贴公勺公筷宣传海报，并对公勺公筷的消杀情况进行检查。

　　据了解，5月份以来，泉港区市场监督管理局委托第三方专业检测人员，共同开展“文明用餐·使用公筷公勺”专项行动。

　　泉港区市场监督管理局食品股工作人员林国胜：“一方面我们加强宣传引导，定制一些文明餐桌公筷公勺的宣传海报，然后在全区的各个餐饮店的显著位置进行张贴，以此来提醒人们自觉使用公筷公勺。另一方面我们加强督促引导，在日常检查工作中，督促引导餐饮店经营者主动为顾客提供公筷公勺。”

　　截至目前，泉港区市场监督管理局已深入主城区1100多家餐饮服务单位进行宣传和引导，计划于8月底做到对主城区的宣传覆盖率达到100%。

　　泉港区市场监督管理局食品股工作人员林国胜：“目前来说，大中型餐饮店这些有围桌的，公筷公勺使用情况会相对来说比较好。那些小型餐饮店，例如快餐店、偏向于单人吃的店，他们的意识可能没有那么强。针对这一方面的话，我们接下去会加强宣传引导，对于这些小型餐饮店的经营者进行督促指导，让他们在有顾客两到三个人围桌的话，也一起帮他们提供公筷公勺。”

　　除了线下开展行动，泉港区市场监督管理局还在微信公众号、微信群等线上渠道同步宣传。

　　在此，工作人员提醒餐饮服务单位经营者，要规范经营，保障食客安全、放心地使用公筷公勺。同时广大市民外出用餐时，尽量使用公筷公勺，培养文明健康的饮食习惯。

　　泉港区市场监督管理局食品股工作人员林国胜：“在此我们提醒广大餐饮服务单位经营者，做好公筷公勺的消杀工作，发现公筷公勺有霉变等情况，要及时进行更换，避免引发一些不必要的食品安全问题。”（泉港区广播电视台记者 庄敏 刘怡敏  实习 陈芗宜）