泉港峰尾镇：4000亩“头水”紫菜，上市

　　近日，峰尾镇海域4000亩紫菜迎来集中采收。养殖户们趁着晴好天气，驾驶采收船穿梭在连绵的“海上阡陌”之间，剪取、装船、拖运，一派繁忙景象。

　　“全镇紫菜养殖面积约4000亩。近期海水条件好，部分养殖户已提前采收，大规模收成则集中在这两三天。”峰尾镇紫菜协会会长刘兴法介绍，每年深秋至初冬是头水紫菜采摘的黄金期。

　　头水紫菜作为养殖季首次采收的产物，富含养分、口感鲜爽，被誉为紫菜中的“黄金珍品”。峰尾镇紫菜协会副会长郭顺财告诉记者，头水紫菜生长期约15天，今年从12月1日开始采收。二水紫菜预计12月16日左右开始，生长快时只需8天即可采收。

　　据了解，受前期台风和高温天气影响，今年头水紫菜上市时间较往年略有推迟，产量也有所减少，但品质上乘，市场供不应求。刘兴法说：“不少外地商贩前来收购，部分养殖户也会自行烘干销售。大家都期待明年能有更好收成。”

　　峰尾镇依托天然海域优势，坚持绿色生态养殖，推动紫菜产业向规模化、标准化、品牌化发展。未来，该镇将继续提升“峰尾紫菜”品牌影响力与附加值，让紫菜产业成为带动增收、助力乡村振兴的“蓝色引擎”，铺就一条产业与生态共赢的海上振兴之路。