暗访泉州餐具消毒厂 一次性消毒餐具你还敢用吗

惠安县东岭镇湖边村的“金牌”餐具消毒厂，筷子包装区杂乱。

碗碟没洗干净 用布擦擦就好

　　在台商投资区百崎乡，记者走进一家名为“安心”的餐具消毒厂时，几个中年妇女正在洗碗机的包装区流水线上忙碌着。她们有的负责往碗碟里放勺子，有的放杯子，有的拣出破损严重的碗，却都没有戴手套和口罩。发现有餐具不干净时，她们直接拿起身旁的一块布，将餐具擦一擦便放进机器里等待包装。

都称有健康证 没几个能出示

　　“所有的工人都需要健康证。”泉州市卫生监督所工作人员表示，不仅如此，如果是在包装区，工人还必须要戴手套、口罩。

　　遗憾的是，在记者的暗访过程中，有工厂老板称他们的工人均有健康证，却未能出示，而大部分包装工人也并未戴手套、口罩。

台商投资区百崎乡的“安心”餐具消毒厂，洗碗机里的脏水未及时清理。

洗涤剂五花八门 有洗洁精有去渍粉

　　记者在暗访中发现，每一家餐具消毒中心的洗涤剂均不相同。大部分厂家使用一种由蓝色塑料桶装着的洗洁精，有的则用去渍粉，还有的用漂白水。

　　在东岭的“金牌”餐具消毒厂，记者在角落里发现了一些蓝色塑料桶。桶上贴着的标签显示为“飞鹭洗洁精”，生产许可证、日期、地址等皆有印刷，看起来较为正规。

　　丰泽区东星社区的“益康”餐具消毒中心使用的则是一款名为“洗多多”的去渍粉和浸泡粉，厂家为龙海市一家洗涤用品厂。

完整污水处理体系 没有几家能做到

　　此前被本报曝光的晋江某餐具消毒厂，由于缺失环评手续，已被晋江市环保局责令整改。记者近日回访，该厂已搬走。晋江环保局一中队工作人员介绍，正规的餐具消毒厂应该有完备的污水处理体系，这家企业虽设置了隔油池，但污水处理体系不够完整。

　　惠安城南工业区“天成”酒店用品配送中心是福建省餐饮具消毒行业协会副会长单位，目前进行污水处理升级，在建废水处理系统。而据记者走访的情况来看，能做到配备完整污水处理体系的消毒厂，恐怕没有几家。

　　一位不愿透露姓名的行业内人士说，“一般厂家建有隔油池就不错了，让一家在民房里的餐具消毒厂建什么污水处理体系，你说怎么可能呢？”