原泉州面粉厂再改造 拟作“文化之都”活动场地

原泉州面粉厂厂址正在提升改造

    往昔：38个大圆筒藏着55年历史

    施工地不远处，一幢由18个大圆筒组成的建筑最吸引人眼球，“那些就是当年的圆筒麦仓了。”面粉厂的林厂长在1998年来到面粉厂，至今已有近16年了，虽然未亲身经历面粉厂最兴盛的时期，但林厂长还是从厂里的前辈口中了解到许多往事。

    他说，“面粉厂最兴盛的时候要数上世纪80年代中期，当时，泉州面粉厂可是全省粮食加工基地，是全国第二家、全省第一家进口意大利全自动生产线的面粉厂，生产的都是精制面粉，销往福建、上海、广东各大粮站。”

    “前面还有一个圆筒麦仓，那边有20个大圆筒，旁边那些砖瓦房也是麦仓，和圆筒麦仓不同的是，圆筒麦仓库存放的是散麦，那两栋砖瓦房存放的是麻布袋装好的麦。”林厂长指着不远处的建筑说，那栋红色的、1958年建设的仿苏式建筑，和最近的这三栋分别是成品仓库。

    未来：拟作“文化之都”

    活动场地

    停产后，面粉厂的大部分机械设备都已拍卖，如今厂房大多租出去作为商家的仓库和加工厂。当年，面粉厂最兴盛的时候有400多名工人，为什么会停产呢？

    据林厂长介绍，上世纪90年代初期由于私企的竞争，以及合资的失败，面粉厂于2010年停产，“面粉厂是老一辈‘面粉厂人’辛苦建起来的，为当时的粮油事业作出了巨大的贡献，如今面粉厂得以改造，这些有价值的建筑因此得到好的保留和保护，是一种很好的传承。”

    据了解，泉州籍当代艺术大师蔡国强曾亲临面粉厂参观，并给予面粉厂厂址很高的评价，认为该厂址的建筑解构很适合进行创意产业改造。

    面粉厂改造作为“东亚文化之都古城文化复兴计划”一期工程，它开启了泉州古城西片区改造的序幕，改造后的场地拟作为明年“东亚文化之都”系列文化活动的一个场地，元宵节期间，有望在这里举行热闹的传统灯会。（记者 江晓媛 王柏峰 文/图）