100多名"新泉州人"玩转六一:包粽子做花灯游古城
包肉粽比赛中,孩子忙得大汗淋漓
闽南网6月1日讯 鲤城区新隅小学有810多名学生,家长来自五湖四海,孩子们到泉州的时间也是有长有短。为了让这些新泉州人更好地融入本土生活,昨天,一场“学闽南文化,做新闽南人”的庆“六一”活动在新隅小学开展,有100多名外来工子女参与。活动由鲤城区总工会、鲤城区文体局、鲤城区教育局、鲤城区关工委联合主办。
上午,第一项活动是包肉粽比赛。简单开场后,蓝氏钟楼肉粽传人蓝雄辉上阵指导。昨天蓝雄辉提前准备了70多斤加工过的香米,还有其他肉粽配料。油润润的粽叶一扭,做成漏斗状,往里填充炒制过的米、三层肉、香菇、鸡蛋,包好后用线捆实……蓝师傅示范起来很娴熟,可是孩子们却忙得大汗淋漓。
六年级女生刘婷婷是个例外,她包肉粽的动作比其他同学都麻利。刘婷婷说,她2008年到泉州,今年13岁。以前在江西老家,奶奶曾教过她包粽子。其他同学还在琢磨着包粽子的动作,她已经包了一小串了。
孩子们上阵包粽子,老师来帮忙。此外,包粽子还吸引了学校门卫大爷的老伴曾阿婆和学校保安。曾阿婆忙着帮助孩子们扎紧肉粽,教孩子们制作的诀窍。曾阿婆说,现在自家制作肉粽的少了,但是农村人年节时“炊糕炊粿”的技能还是应该懂的。
一个多小时的紧张忙碌之后,为粽子“选美”的时候到了。12个小组每个小组推荐一个外形最美的粽子参与评选,最终评选出一、二等奖各一个,还有一个创意奖。蓝雄辉说,一等奖粽子个大又密实,二等奖也还不错,创意奖不拘一格地把粽子包成梯形,实在醒目。
昨天上午,汉月轩花灯工作室的傅草毅老师还教大家制作针刺无骨花灯。下午,百来位学生步行游览了西街片区老街巷。
新隅小学吴冬霞校长介绍,这些孩子不少是因为父母工作需要,中途转学到泉州。孩子们年纪小,融入城市生活更快,学校特意开设了高甲戏校本课程,在市、区两级的比赛活动中都取得不俗的成绩。通过各种传统活动的开展,让“新泉州人”也参与到闽南文化的传承中。(N本网记者 吴月芳 吕波 文/图)
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