泉州尚未检出“镉大米” 大米将被列下月抽检重点

最近，广东的“镉大米”事件引起全国关注：在广州和顺德的大米抽检中，多批次大米中被曝镉含量超过国标。

这些“镉大米”大部分来自湖南，还有部分来自江西和广东。那么，泉州的大米主要来自哪里？是否存在镉含量超标的现象？

政策性粮食

每季度抽检一次

泉州市粮食局郑副局长说，泉州是全省最大的缺粮区之一，本地产粮比较少。2012年，泉州的粮食产量为75万吨，仅占本地粮食需求量的28%左右。因此，泉州大部分的粮食需要从外地调入，其中主要来源为江西、安徽和东北地区，从湖南调入的粮食比较少，“主要是考虑运输成本问题，从湖南调入粮食不划算”。此外，泉州还会从省内的南平、三明等地调入部分粮食。

郑副局长表示，作为政府粮食行政主管部门，对于调入的政策性粮食，泉州市粮食局每个季度都会进行抽检，其中镉含量就是重金属检测的一个重要指标。但截至目前，他们尚未检测出镉含量超标的大米等粮食。

大米将被列入

下月抽检重点

泉州市工商局食品流通领域监督管理科的郑科长介绍，广东抽检出多批次镉超标的大米后，他们一直非常关注。但到目前为止，对于这些批次的问题大米如何处理，他们尚未接到上级部门的通知，“即使泉州市场上有这些批次的大米，按照法规，我们目前还不能要求商家下架”。

不过，郑科长表示，在下个月的食品安全检查中，他们将把大米作为重点抽检对象，对于各项指标严格检查。（记者 赵鹏云）

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大米镉标准

我国比国外更严

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅和北京市食品安全监控中心都向记者指出，对于镉的限量值，我国标准是0.2mg/kg，国际食品法典标准（CAC）规定大米镉限量为0.4mg/kg，欧盟是0.2mg/kg，日本也是0.4mg/kg。而铅，美国并没有制定大米的铅限量；CAC规定谷物粮食铅为0.2mg/kg，我国和欧盟的标准也都是0.2mg/kg，“这都说明作为我国主要口粮，大米标准限定是较为严格的”。 （新京）