泉州市食品科学技术学会成立

　　12日，泉州市食品科学技术学会成立大会暨第一次会员代表大会顺利召开，标志着泉州市食品行业有了专属的科技交流与创新服务平台，为泉州食品产业高质量发展注入全新科创动能。

　　食品产业是泉州市千亿级民生支柱产业，产业底蕴深厚、特色优势鲜明。目前，泉州市已形成休闲食品、海洋水产、永春老醋、粮油加工、海洋预制菜等多个成熟特色产业集群，产业基础扎实、民营经济活跃、市场韧性强劲。近年来，泉州市食品产业正加速向高端化、健康化、标准化、智能化、绿色化迭代升级，行业创新需求旺盛、技术转型迫切、人才缺口明显。产业的高质量发展，亟需一个专业、权威、开放的科技平台集聚人才、整合资源、赋能升级。

　　据悉，学会将重点聚焦搭平台、聚人才，筑牢产业科创根基，系统整合本地高校、科研院所、行业专家、企业技术骨干等优质资源，搭建常态化学术交流、技术研讨、人才对接平台；强科创、促转化，激活产业新质动能，聚焦食药同源、功能食品、水产精深加工、传统调味品提质升级、预制菜创新研发、绿色保鲜、低碳生产等重点领域，全面打通“产学研用”融合通道；抓标准、守底线，护航行业规范发展，组织行业专家积极参与团体标准、地方标准、行业规范的制修订工作，构建适配泉州特色的食品产业标准体系，擦亮泉州“世界美食之都”金字招牌；优服务、架桥梁，凝聚产业发展合力，立足“服务政府、服务产业、服务企业、服务科技工作者”的核心职能，当好政府决策的参谋助手、企业发展的贴心伙伴、行业交流的连心纽带。（记者 范陈春）