全省药膳制作技能大赛落幕，泉州市正骨医院荣获三大奖项

　　闽南网1月8日讯（通讯员 蔡建峰、周晓兰）日前，由福建省卫生健康委员会、福建省总工会主办的2021年全省药膳制作技能大赛获奖名单出炉，泉州市正骨医院在全省25支参赛队中脱颖而出，囊获团体二等奖、最佳推广奖和福建省金牌工人奖！

　　泉州市正骨医院获团体二等奖

　　最佳推广奖

　　福建省金牌工人奖  周晓兰

　　据悉，本次全省药膳制作技能大赛包括药膳理论知识笔试、药膳现场制作、中医药膳医院开展视频汇报考核三个环节。决赛现场，各参赛队伍分别需要在3个小时内制作三道药膳，评委根据现场实操、各参赛单位推介药膳品种及药膳食疗开展情况视频进行打分。正骨医院代表队在经过药膳理论知识笔试的考核后顺利进入决赛。

　　据了解，近年来，泉州市正骨医院高度重视中医药的传承与发展，多措并举弘扬中药国粹。曾在2021年福建省中药传统技能大赛中荣获集体三等奖和林淑明获得中药调剂第一名等荣誉。并连续多年举办中医膏方药膳文化节、“冬令时养生，膏方促健康”文化节、中医药膳（膏方）科普走进社区，学校，图书馆、暑期中药“小达人”研学班等系列活动。展现了中医药人“寓药于膳、寓养于膳、促进健康”的理念。