泉州市市场监管局：“点题整治”护航外卖食品安全

　　闽南网9月2日讯（闽南网 黄丽君 通讯员 黄丽萍）记者从泉州市市场监督管理局获悉，今年5月以来，该局坚持“线上线下一致性监管”的原则，聚焦群众点题的“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题，强化外卖商家审核监管”相关诉求，督促指导各县（市、区）以落实外卖平台与外卖商家主体责任为抓手，通过日常监管、举报投诉、网络监测和监督抽检等渠道发现线索并组织核查，严肃查处网络餐饮服务违法行为，大力推进整治行动深入开展。

　　泉州各地市场监管部门分别通过食品安全快检车、推广使用“食安封签”、执法检查视频直播、食品安全职业化第三方检查机构、约谈外卖平台等多形式开展整治行动。以南安市市场监管局为例，该局推出入网餐饮服务单位食品安全“红黄黑榜”管理机制。以外卖餐饮单位的食品安全管理制度、人员管理、布局和场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、餐用具清洗消毒、专间管理等方面为评定标准，以“红榜示范、黄榜改进、黑榜鞭策”为工作目标，根据检查结果调整入榜名单，黑榜单位经整改“回头看”已积极整改到位的予以撤出黑榜纳入黄榜处理，实行动态管理机制。晋江市市场监管局则联合晋江市政协，开展“民生观察眼”——守住网络餐饮“舌尖上的安全”活动。由晋江市政协委员、社区主干、市民组成的民生观察员团队，现场突击多家网络餐饮店，实地考察外卖制作过程、原料控制及场所环境卫生等情况。

　　网络餐饮服务与市民群众的日常生活息息相关，泉州市市场监管部门从整治网络餐饮“脏乱差”现象入手，把党史学习教育成效转化为餐饮服务食品安全监管工作动力，通过解决群众最关心、最直接、最现实的外卖食品安全问题，推动“我为群众办实事”实践活动走深走实，增强市民的获得感、幸福感、安全感。

　　延伸阅读

　　泉州市市场监管部门提醒大家，外卖下单前请注意：

　　1.认真查看外卖平台资质，看商家是否有公示营业执照和食品经营许可证。选择证照齐全、信誉好的商家。看商家的经营地址是否与许可证地址一致。

　　2.在条件允许的情况下，尽可能地就近订餐，及时食用。

　　3.优先选择能提供食安封签的外卖商家下单。收到外卖应查验配送的餐饮食品是否受到污染，是否有变质现象。

　　4.保留相关消费凭证。如在外卖中发现异物，或发现违法违规商家，请及时向外卖平台或者拨打12315投诉！