泉州:创卫检查组深入城东浔美社区 检查“五小”行业

闽南网   2020-11-26 21:30

  闽南网11月26日讯(闽南网记者 尤燕姿)今日下午,泉州市创卫办组织相关部门,深入到丰泽区城东街道浔美社区的“五小”行业进行随机检查。

  。食杂店内营业许可证等证件齐全

  记者了解到,“五小”行业包括小食品经营及加工单位(含小食品店、小餐馆、卤食店、职工食堂、糕点、冷饮等)、小理发美容店、小旅店(旅社、招待所等)、小浴室(含洗浴、沐足等)、小歌舞厅(含歌厅、舞厅、影剧院、网吧及娱乐场所等)。

  理发店内配备消毒设备

  检查人员走访多家“五小”商铺时,发现大部分商铺在亮证经营、从业人员健康证、卫生管理、消毒措施落实等方面,都做得比较到位,较为不足的地方,主要是小餐饮店中的三防三戴措施做得比较欠缺。

  下午3时20分许,检查组来到浔美社区,检查人员先对一家川菜馆进行检查,发现这家川菜馆除了经营许可证齐全外,餐馆内没有安装油烟设备、垃圾桶没有加盖,卫生环境相对来说比较差。检查组人员对餐馆经营者提出整改意见,并责令其尽快整改。

  随后,检查组继续对其他“五小”行业进行检查,在一家理发店内,检查人员发现该理发店的经营许可证及从业人员健康证都很齐全,店内贴着“禁止吸烟”的标志牌,还配备了消毒仪器,检查人员介绍,对于有皮肤病的病人,所使用过的工具必须进行消毒,才不会传染。

  接下来检查的一家食杂店,门口安装着防蝇帘,走进店内,一眼可以看到挂在墙上的证件及禁烟标志。

  检查组成员、泉州市市场监管局餐饮服务食品安全监管科副科长黄丽萍介绍,小餐饮、小食杂店属于市场监管局管理的范畴,主要是检查店铺是否有营业执照、食品经营许可证及健康证。随后在后厨检查是否有三防三戴,即防鼠、防尘、防蝇,工作人员有没有戴口罩、帽子、穿工作服等。围绕这个,要做到店内有纱窗、天花板不能破损、地板不能有暗道等。垃圾桶要加盖、消毒设施要配备、安装灭蝇灯等。从检查的情况来看,总体上还是三防三戴做得比较欠缺,相关部门将责令存在问题的“五小”行业尽快进行整改。

  记者获悉,此次随机检查由泉州市创卫办牵头,泉州市市场监管局、丰泽区卫健局、丰泽区市场监管局、城东街道办事处及浔美社区居委会等各单位组成检查组,将对发现问题的“五小”行业进行摸排、督查,并落实整改到位。接下来,市创卫办将组织相关在鲤城、丰泽、洛江、泉港、开发区进行随机检查

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