舌尖上的闽南味|第11季月子餐品鉴会吃出“古法精髓”

泉州福兴妇产医院   2018-10-21 16:53

  闽南人深信,饮食是月子里最重要的环节。关于坐月子饮食传统,很多人第一时间想到的就是从老一辈传下来的各种月子神物、补身体利器。老祖先留下来的经验之谈,我们取其精华,不仅要吃好更要吃对!

  10月20日,福兴月子会所推出『舌尖上的闽南味』第11季月子餐品鉴会,让孕妈妈吃出“古法精髓”。

  十足闽南味

  姜爆乌鸡、上汤龙胆鱼、五谷烩鲍鱼、茶香大虾、雪花牛仔肉澳洲带子、菜胆黑鸡枞、 红菇山药排骨汤、核桃腰果露、姜果……一道道闽南韵味十足、又经严格营养考证的特色月子餐,确保营养均衡、又具地方特色! 

月子营养讲座

  “闽南月子”都有哪些特色,“坐月子”的饮食原则和重点有哪些?这些孕妈妈们都十分关心的问题,福兴妇产医院高级营养师陈琴带来《产褥期护理》讲座,现场为大家揭晓答案! 

  饮食上,传统习俗认为坐月子要尽可能多吃肉、蛋类,多喝汤水,少吃蔬菜水果。营养师建议,应该保持营养均衡,除了补充高蛋白质,还要补充各种维生素、矿物质等,而且注意饮食不要过于油腻。

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