厨房操作台旁是卫生间 这样的“网红店”你还会光顾吗？

执法人员现场检查。

原料上方放着杀虫剂。

­　　网友调侃：“中午吃什么？”已经成世界性的难题。这时，手机点餐平台上比较火的餐饮店，网友力推的“网红店”，对有选择困难症的人来说，就是很好的选择。

­　　那在网络的另一端，这些店家的卫生条件、经营情况什么样？相信很多吃货都不知道、也看不到。

­　　昨日上午10时30分，记者跟随南安市市场监督管理局执法人员，来到市区新华街“答案”奶茶店。

­　　店内看起来比较干净整洁，可执法人员打开店里的仓储间，就发现问题了。一蛇皮袋未开封的奶茶原料直接放置在地板上，墙上的货架放置着袋装或者瓶装的原料，最上面的货架还放着两瓶杀虫剂。

­　　执法人员告诉记者，食物原料不能直接放置在地面，否则容易受潮变质。食品原料要隔墙离地至少10厘米，而且不能跟非食物混放在一起。

­　　随后，执法人员又在文苑巷“大小姐的饭”也检查出类似的情况。

­　　记者在现场看到，在店里的一个角落里，七八袋大米堆放在地上，底下只隔着一层薄薄的纸皮，并没真正做到隔墙离地。在厨房上方的阁楼里，执法人员也发现食物和非食物混放的情况。

­　　此外，执法人员发现店里的卫生间门开着，旁边就是厨房的操作台。店主陈先生表示，这个卫生间并没有使用。现场执法人员表示，餐饮店的厨房、配餐间是不能设卫生间的，需要拆除。

­　　因为临近中午饭点，在执法人员检查过程中，有三四名外卖小哥来到店内取餐，店员也忙活起来。

­　　执法人员检查发现，店里5名工作人员，有3名没有办理健康证。店主陈先生表示，最近属于旺季，店里忙不过来，就找了几个亲戚来帮忙，还没来得及给他们办理健康证。

­　　在民主街“大喜麻辣拌”，执法人员也发现了食品原料未隔墙离地的情况。

­　　此外，执法人员还发现该店灭蝇灯未正常使用，垃圾桶未加盖的情况。执法人员告诉记者，店里的灭蝇灯未正常使用、垃圾桶未加盖，很容易招来蝇虫，影响店里的卫生状况。

­　　现场，执法人员根据检查情况，对“答案”“大喜麻辣拌”发出日常监督检查记录，对“大小姐的饭”发出日常监督检查记录、责令改正通知书、当场处罚决定书，对“大小姐的饭”当场作出警告处罚，要求限期整改到位。

­　　执法人员表示，如果不改正，下次再检查到，就要进行相应的处罚。

­　　征集令

­　　眼下，南安市市场监督管理局正在开展“食安执法每日行动”，守护“舌尖上的安全”。

­　　作为城市的一分子，或者作为一名地道的吃货，您如果想多了解“网红店”的真实情况，可以拨打本报新闻热线0595-26531010提供线索，亦可在本报官方微信公众号留言（仅需提供店名及地址）。对你反映的情况，本报将反馈给南安市市场监督管理局，该局执法人员将予以核实查处。

­　　食品安全，事关你我他的身体健康。积极行动起来，向“毒”食品说不。（记者 陈江涛 文/图）