泉州监管部门约谈“美团外卖”“饿了么”“百度外卖”

­　　为进一步加强网络订餐安全管理，保障消费者网络订餐饮食安全，营造良好的消费环境，近日，泉州市食品药品执法支队网络监管中心对“美团外卖”“饿了么”“百度外卖”三大网络订餐平台负责人开展行政约谈。

­　　在约谈中，执法支队工作人员指出当前各平台企业存在的两方面突出问题：一是平台入驻商户的资质、量化分级管理信息及菜品和原料公示不完整、不规范，平台数据报送不主动、不及时；二是在配送环节管理上，平台存在着不少漏洞，如难以监控到食品在配送中是否受到污染等问题。

­　　对此，执法支队要求各平台企业抓好整改，进一步落实企业主体责任，严把资质审查关，尤其是初审环节，平台必须到店实地核查，确保商家信息真实准确。同时，加强配送管理，各平台要加强配送单位和人员的管理和培训，明确网络订餐平台、入网餐饮服务单位、配送机构及送餐人员的安全责任。此外，外卖平台还应积极宣传《网络食品安全违法行为查处办法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，营造社会共治良好环境。

­　　针对所提问题，各大平台负责人纷纷表态将落实到位，主动建立政企协作机制，自查自纠，抓好整改。下一步，市食品药品执法支队网络监管中心将加强网络巡查监测，加大违法违规行为查处力度，努力筑牢网络食品安全网，提升我市网络食品安全水平。（记者陈云青黄文珍通讯员陈佳容）