泉州石狮、惠安海域赤潮有所消退 慎食相关海域贝类

­　　分析 此次情况较为罕见

­　　据介绍，国际上把赤潮称为“有害藻华”，其发生时常常在海洋或湖面上形成一大片红色景象，因此被许多人比喻成“红色幽灵”。其实，它是水中的一些细菌、原生动物和浮游植物在特定的环境条件下突发性地增殖或高度聚集，从而引起水体变色现象。

­　　根据省海洋与渔业厅通报，此次漳州、泉州海域发现的赤潮生物优势种为链状裸甲藻，在我省有赤潮记录以来，该种首次在我省海域形成赤潮。

­　　链状裸甲藻可生产麻痹性贝毒，被贝类生物滤食后，可在贝类体内积累毒素，会引起食用者中毒反应。鉴于此次赤潮藻种密度超过赤潮基准值，并未造成水色明显异常，不易通过肉眼观测发现，在赤潮灾害中较为罕见。

­　　国家海洋局崇武海洋环境监测站（泉州海洋环境监测预报中心）相关技术人员分析了赤潮可能产生的原因。

­　　一种是海洋浮游生物引起，悬浮在水层中常随水流移动的海洋浮游生物大范围出现形成赤潮。据初步统计，世界各大洋中能形成赤潮的浮游生物有180余种，其中在中国浮游生物名录上登载的有63种。

­　　二是养殖业等发展扩大，近海、港湾富营养化程度高。比如水域中氮、磷等营养盐类以及铁、锰等微量元素、有机化合物的含量大大增加，会促进赤潮生物的大量繁殖。

­　　还有，水文气象和海水理化因子的变化是赤潮发生的重要原因。海水的温度是赤潮发生的重要环境因子，20—30℃是赤潮发生的适宜温度范围。海水的盐度变化，也是促使生物因子—赤潮生物大量繁殖的原因之一。

­　　此外，赤潮的发生还与纬度位置、季节、洋流、海域的封闭程度等自然因素有关。全球气候的变化也导致了赤潮的频繁发生。

­　　赤潮对海洋渔业和水产资源带来的破坏是巨大的。赤潮会破坏渔场的饵料基础，造成渔业减产；赤潮生物的异常发展繁殖，可引起鱼、虾、贝等生物窒息而死；若在育苗期发生赤潮，将对苗种繁殖产生严重危害；有些赤潮中含有生物毒素，能直接毒死鱼、虾、贝类等生物；赤潮后期，赤潮生物大量死亡，在细菌分解作用下，可造成环境严重缺氧或者产生硫化氢等有害物质，使海洋生物缺氧或中毒死亡。

­　　应对 严禁受影响海产品上市

­　　根据赤潮监测结果，按照《福建省赤潮灾害应急预案》规定，省海洋与渔业厅于9日23时启动赤潮灾害应急响应。赤潮发生后，泉州启动了赤潮灾害三级应急响应，海洋与渔业、食药监等各级相关部门立即行动，严密监测的同时，禁止受影响海域海产品上市流通。

­　　惠安县海洋与渔业局等相关部门人士介绍，根据上级指示，他们已经关闭赤潮发生海域养殖生产区，加强养殖渔船管控，暂停水产品采捕作业，同时加强巡查，严禁赤潮海域水产品上市销售。

­　　泉州市食品药品监督管理局相关负责人告诉记者，目前出现的疑似中毒病例均不是流通市场上购买贝类海产品而导致。赤潮发生后，该局已第一时间要求出现赤潮的惠安、石狮监管部门，加强对上市海产品的监管，禁止流通到市场上。

­　　提醒 避免购买赤潮海域贝类

­　　“目前，还没有出现对赤潮十分高效、无毒的治理方式。”一位部门人士说，目前世界上还没有哪个国家能找到一种方法完全治理赤潮。不过，对于一些养殖户，发生赤潮时，仍有一些应急措施可以采用。对于小型的网箱养殖，可以采用拖拉法，也就是将养殖网箱从赤潮水体转移至安全水体。这个前提条件是赤潮局部区域发生，而且周围容易找到安全的场所。另外一种是隔离法，主要通过使用不渗透的材料将养殖网箱与周围的赤潮水隔离开来，降低赤潮的危害。同时，注意给网箱充气，防止鱼类缺氧。

­　　对于普通市民而言，近期不要购买来自受影响海域的贝类海产品，如牡蛎、淡菜（贻贝）、花蛤、鲍鱼、海蛏、海蛎等。

­　　记者了解到，石狮、惠安两地及相关部门也通过微信、短信通知等形式，向养殖户及群众发送提醒，“海边的人士可能还比较清楚，特别要提醒那些初到海边游玩的内地人士和来泉务工人员，千万不要捡拾受影响海域的贝壳食用。”

­　　此前，据福建省海洋与渔业厅通报，6月7日、8日，泉州石狮、漳州龙海、漳浦等地发生疑似食用贻贝中毒事件。昨日，惠安东桥镇和崇武镇又相继发生两起疑似食用淡菜导致的中毒事件。不过，这两起案例是否与赤潮有关，尚未得到相关部门确认。

­　　市食品药品监督管理局提醒广大市民，应选择去大型、正规的超市或市场购买水产品，尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。在烹饪贝类时，一定要煮熟煮透，高温下会大大降低微生物污染所造成的食源性风险；避免食用贝类周边内脏、生殖器及卵子等发黑的部位；尽量减少食用频率，单次食用量不宜太多。如发现误食，出现中毒症状，请尽快就医。(记者 廖培煌 文/图)