泉州“古城微笑”照片征集 等你来添笑容(图)

上官志鹏的爱笑，学生时代就出了名

　　古城的微笑 3 上官志鹏

　　印记闽南文化驿站民宿运营人

　　笑容和茶，是我的待客之道

　　上官志鹏眼睛小小的，笑起来眯成两条缝。高考那年拍证件照，老师吼了3次：“眼睛睁大些！”很无奈，眼睛就是这样有特点。在泉州师范学院上学，他的爱笑在老师和同学中是出了名的。现在他是市区通政巷印记闽南文化驿站民宿运营人，笑容和茶，都是他的待客之道。

　　主人与客人，只有一泡铁观音的距离。上官志鹏经常用这种方式，消解主宾之间的陌生感。冲泡品茗一壶铁观音的时间，足够把所知的历史掌故、小吃名胜聊个大半。伴随着泉州古城游的兴起，印记闽南文化驿站民宿在周末、节假日时常客满。外地朋友来到泉州，总要问问掌柜的，推荐一下哪里有好玩、好吃的。“我会跟他们推荐泉州肉粽、姜母鸭、面线糊，还强烈建议尽量逐家去品尝一下牛肉小吃，每一家的风味都别具一格。”上官说，附近的开元寺、府文庙是必去的，还可以在周边听南音、看木偶。他曾在鲤城区文体局有过一段工作经历，对于推介泉州古城文化游线路有十足的把握。

　　春茶、夏茶、暑茶、秋茶……如果你刚好懂茶，就可以和上官志鹏深入地聊一会儿。老家感德的小上官，家中有十几亩茶园。在他的茶席上，你有机会喝到当季新鲜炒制的铁观音。他会告诉你，五一节后春茶就上市了；夏茶和暑茶挨得近，因为天气热，茶叶长得猛；秋茶是国庆后上市的。

　　懂茶、会微笑，上官认为，这得归因于他是安溪人的缘故。“老家的孩子从小就在茶桌旁长大，看着大人们泡茶、谈笑风生，自然而然就养成了好性情。”上官掐指一算，2016年回了两趟老家，天数还不超过十天，其余日子都守护在通政巷4号苏廷玉故居改造的民宿里。经营民宿，性子急、好动的人可不适合，上官说，就得笑眯眯的，用冲泡功夫茶的心态慢慢地陪着客人，为客人周到地服务。（海都记者 吴月芳 吕波 文/图）