储藏间成厨房 油烟乱排 12家餐馆被责令限期整改

泉州网   2017-03-25 10:34

­  相邻两家店厨房 油污情况差别大

­  “南昌特色小吃”餐馆经营特色小炒,后方厨房通往小区,厨房外的两个排气管都是油污,下方用两个桶装着,周边墙壁上也是油迹斑斑,而旁边就是居民出入的楼梯口。这家餐馆之前就被居民投诉过,执法人员检查时,一位居民说,这家厨房炒辣椒菜时,居民都得捂着鼻子出入。

­  执法人员怀疑,厨房炒菜时油烟通过排气扇直接外排,餐馆老板却称有装油烟净化器,放置在二楼隔层。执法人员现场听了油烟净化器运转,认为油烟净化器没有定期清洗保养,也有可能是平常炒菜没有开启,因为隔壁同样安装油烟净化器的餐馆厨房周边就没什么油污。执法人员开具了整改通知书,要求店家整改并清理排气管。

­  居民拍手叫好 期盼整改见成效

­  昨日,带队检查的丰泽区环保局局长傅建龙介绍,执法人员排查发现问题后,出具整改通知书,向店主说明该如何整改才能符合规定,要求店主在限期内完成相关整改工作,今后还将通过网格化管理的网格员对餐馆整改情况进行督查。

­  “餐馆相连的下水道经常堵,社区经常要雇人来清理。”迎津社区环保网格员翁先生说,有的餐馆厨房油污没过滤排放,油污会凝结成块堵住下水道,时常有居民投诉,对此他们也是很头疼。“要是商家都安装化油池和油烟净化设备,那油污就不会凝结成块堵在下水道了”。昨日,社区执法人员还治理了几家餐馆的占道行为。

­  看到执法人员检查,不少围观居民拍手叫好,“我住在六楼,油烟都能闻到”,居民吴阿婆说,她家也有一个储藏间可以出租,之前就因为油烟污染被投诉,她收回不出租了,尽管月租金有几百元。吴阿婆表示,如果这次整改有效,小区居民都会很开心。(记者 苏勇 实习生 徐秋霞 文/图)

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