泉州北峰肖厝社区：龙盘虎踞“龙眼王”

　　久闻丰泽区北峰肖厝社区有一株“东南亚龙眼王”，寻一假日驱车前往一睹风采。

　　找了很久，才看见这株罕见的“福眼龙眼王”。它位于肖厝西边一片龙眼树间，这里散发着一种古老亘静的韵味。它的主干外形斑驳，苍劲粗壮，树体庞大，主干与分叉处遒劲有力，枝叶向着天空伸展。在主干东、西、北三个方向还有三根粗大的枝干，像龙一样在地上起伏蜿蜒、向外伸延。整株龙眼树傲然挺立在天地间，那是一种怎样壮观的景象啊！树高达18米多，树头直径2米多，覆盖面积达0.7亩，年产量最高达1850公斤，号称东南亚最大的“龙眼树王”。

肖厝社区“东南亚龙眼王”

　　龙眼树下，有一老人在清扫落叶。据老人介绍，肖厝社区地处北峰街道东北部，北靠双乳山，东邻全国著名旅游胜地清源山风景区，西邻九日名山，宽敞的普贤大道横穿而过，交通便捷。这株龙眼王北有高山作屏障，南有村庄树林挡风遮雨，故历经400多年沧桑，繁茂至今。

　　我去的时候正是龙眼开花时节，林中弥漫着蜜样清香。每年七、八月，在炎热夏日里，这株龙眼树便结满串串龙眼，大有果压枝头的气派。福眼果实呈侧扁圆形，大小均匀，果皮褐黄色，龟甲状裂纹，果肉乳白半透明，质细腻、多汁肉厚，味清甜，风味独特，深受人们喜爱。剥开如皮肤般的黄色龙眼皮，可见一粒沁出诱人甘甜晶莹的果实，透亮清澈，给人以清新圆润的感觉。

　　古时龙眼、荔枝被列为重要贡品。北朝西魏魏文帝元宝炬曾诏令群臣：“南方果之珍异者，有龙眼、荔枝，令岁贡焉。”宋朝是泉州龙眼生产的兴旺时期，北宋诗人黄庭坚在《涪翁叶说》中指出：“龙眼唯闽南及南粤有之。”福眼龙眼在泉州已有800年以上的栽培历史，《泉州府志》有“大者名虎眼”的记载。泉州方言“虎”与“福”的发音相近，因“福”字象征吉祥美好，故名“福眼”。福眼是泉州地区龙眼主栽品种，近年全省各龙眼产区均有大量种植，是福建省栽培面积最大的品种。据说台湾种植的大型龙眼，当地同胞也称“福眼”，相传是古代晋江（泉州）人东渡带去的。

　　福眼果大、皮薄、核小、肉厚，最适宜制成罐头，以福眼为原料制出的水仙花牌龙眼糖水罐头，曾荣获国际巴黎旅游美食“金质奖”和中国农业博览会“优质奖”。（郭柯柯 文/图）