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泉州洛阳江畔起蛏苗 美味将摆上百姓的餐桌(图)

2016-02-26 09:33 来源:东南早报 0

  春寒料峭,洛阳江畔,几艘小舢板在寒风中晃晃悠悠地靠岸,船工们手脚麻利地将一筐筐蛏苗卸下,早已等候多时的挑工将蛏苗抬到岸边的公路上……这是昨天上午记者在市区城东丰海路旁看到的情景。

早春二月寒风中 洛阳江畔起蛏苗

  小舢板一靠岸,渔民立即将刚捕捞上来的蛏苗装进塑料筐内,岸上的工人接过装好的蛏苗,反复冲洗,再抬到公路上。一名渔民告诉记者,最近是蛏苗上市的季节,在泉州台商投资区和丰泽城东片区一带,渔民们抓紧捕捞蛏苗,卖往全国各地。

早春二月寒风中 洛阳江畔起蛏苗

  “每年秋冬,大量母蛏聚集在洛阳江口产卵,蛏卵20天后会长成肉眼可以看到的蛏苗,长到拇指盖大小就可以捕捞。每筐蛏苗重约30公斤,行情好的话,两筐可卖上千元。”这名渔民说,目前是下蛏苗的好季节,晋江、石狮等地大的海产养殖场每天需要大量蛏苗,洛阳江的水质比较好,这里的蛏苗供不应求。

早春二月寒风中 洛阳江畔起蛏苗

  据悉,洛阳江沿岸是蛏苗集散地,每年有不少蛏苗从这里卖往全国各地,经过3-5个月的养殖,蛏苗将变成美味,摆上百姓的餐桌。(记者 林福龙 庄丽祥 实习生 魏培明 文/图)

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