洛江文化周首日登场 尽显巴厘岛异域风情

　　市民排长队品尝美食 几百盒糕点到场便售完

　　千层糕、九层糕、美花糕、沙爹烤肉等印尼美食，吸引了很多市民排长队购买、品尝。在附近上班的黄女士和几位朋友专程前来品尝。“很好吃，有点甜，也不腻。”为了买到印尼糕点，黄女士一直在摊位前等待。烤肉也是热销的美食之一。由传统印尼手法烹调的小小肉串，又嫩又香，味道很好。很多品尝过的市民都赞不绝口。

市民排队买印尼糕点

　　这些糕点来自于洛江双阳街道南山社区的一家巴厘小店，已经营5年多。老板林女士介绍，她的祖辈是印尼归侨。在南山社区的巴厘村，归侨同胞把印尼当地的语言、舞蹈、风俗习惯、饮食文化等带回来，并很好地保留下来。她说，在印尼很多人都知道中国有个巴厘村。

　　而连江糕粿店的松糕也是不容错过的美味。看起来雪白雪白的糕点，其原料主要是糯米粉和白糖。味道清甜，口感松软而有弹性。

　　“一来到现场，货就全部卖光了，现在是临时在做”店主的女儿刘丽明介绍，今天下午带来了花生枣、炸壳、松糕、麻花四个品种，一个品种两百多盒，都卖完了，只好现蒸现卖。(闽南网记者 王惠敏 文/图)