旅游特产 原生态无公害

　　泉州旅游资源多元丰富，各县（市、区）甚至各乡镇、村，都有拿得出手的特色产品。图为安海特产捆蹄。 

　　边玩边吃边买是不少旅游达人的终极追求，安海菜粿、土笋冻，湖头的米粉、鸡卷、咸笋包，河市、虹山的无公害果蔬，惠屿岛、蓝田水库的鱼鲜，与美景相伴的地道美食、特色产品，带你重回“菜有菜味，肉有肉香，鱼有鱼鲜”的时光——

　　“哇！”当市民庄先生一家人在惠安黄塘聚龙小镇的信用良品店看到带着泥土的胡萝卜、地瓜，颜色、大小不一的“土”西红柿，还有墨绿墨绿的蔬菜时，一脸惊喜两眼放光，拿过袋子不停往里装。当天中午，他们一家在结束了崇武古城的行程，在古城附近的海鲜馆品尝了一顿简单却风味十足的渔家餐后，在聚龙小镇又收获了满满几大袋的无公害蔬菜，一家人心满意足地返回泉州。

　　纵情山水之余，如果能品尝一顿在当地最地道的风味小吃，再买到一堆物美价廉的地方特产，真真是每个人出游的终极追求。“泉州地处山海之交，旅游资源多元丰富，物产富足，各县（市、区）甚至各乡镇、村，都有拿得出手的特色产品，可以充分满足市民出游吃喝玩乐购的需求。”泉州市旅游局有关负责人表示。

　　都说泉州是一座很有人情味的城市，人情味就体现满城的烟火中。泉州传统小吃和特色美食历史悠久、品种繁多，据泉州风味小吃同业公会秘书长林金鱼介绍，泉州的风味小吃多达数百种，目前还没有详细的统计，仅大家耳熟能详、具有代表性的特色小吃，就有6大类、80余种，即便是老泉州人，尝过一半的，相信也不多。

　　除了“一地一味”的风味小吃，在追求原汁原味的今天，不少市民却遗憾地感慨：“以前菜有菜味，肉有肉香，鱼有鱼鲜，现在好像吃什么都没原味了。”去哪里找回记忆中的饭菜香呢？

　　市农业局有关负责人表示，近年来，我市大力培育优质安全农产品品牌，着力建设一批高产、优质、高效、生态、安全农产品生产基地。至去年底，我市累计通过农业部无公害农产品认证的有386个生产基地的430个产品，其中，水果生产基地67个，面积9.49万亩；茶叶生产基地26个，面积8.50万亩；蔬菜生产基地148个，面积10.76万亩；粮食生产基地3个，面积2.48万亩；食用菌生产基地28个；此外，还有无公害生猪生产基地70个、蛋鸡（鸭）生产基地26个、肉鸡(鸭）生产基地14个、肉兔生产基地2个、肉鸽生产基地1个、肉羊生产基地1个。同时，还有取得绿色食品标志使用权的企业86家，覆盖118个产品；有机食品认证企业有8家，覆盖11个产品；4个地方特色产品获农业部农产品地理标志登记。

　　当然，除了吃进肚子里的美食，还要有能摆到桌上、挂在墙上的、穿在身上的……这些，统统都有。我市地方工艺历史悠久，品种繁多，每个县（市、区）都有各自的特色产业，这些完全可以满足市民出游买买买的需求。旅游商品和旅行社、交通、饭店一同被称为旅游业的4大支柱行业，泉州市旅游局于2012年提出了泉州伴手礼的概念，制订并出台了《泉州伴手礼认定暂行标准与泉州伴手礼标志使用暂行办法》，不断推进泉州伴手礼的认定工作，丰富泉州伴手礼，并逐步整合旅游装备等伴手礼以外的旅游商品。据泉州市旅游发展服务中心有关负责人介绍，目前经泉州伴手礼认定委员会认定的泉州伴手礼共有130多种，包括茶、醋、香等农特产品；糕点、蜜饯等地方名点；陶艺品、雕艺品、铁艺品等传统工艺品；地方文化邮品、创意公仔等文创商品；食品、鞋服、雨伞等优势产业产品5大类。 （详见第十四版）

　　你的家乡、你生活的地方，有哪些让你骄傲、很想向朋友推荐的美景、特产，快告诉我们吧。

　　即日起，本报《旅游周刊》将在“旅游特产”一栏中，向市民推介泉州各地的美景、美食、特产。

　　有什么好推荐，请拨打本社24小时新闻热线96339。