龙宫市场“整容式”改造 告别脏乱差

鲤城微事   2019-03-27 09:14

  借助“创卫”“创城”的东风和市委、市政府大力推行的泉州“XIN”行动,这两年,市区多个农贸市场进行改造升级,一个标准化农贸市场的新时代呼之欲出。

  位于鲤城的龙宫菜市场也完成华丽转身,去年10月,市场开始改造工作,历时3个月,于今年1月28日,重新开门迎客。

  告别脏乱差

  20年老菜市华丽转身

  龙宫菜市场建于2000年,面积共1800多平方米,已投入使用近20年,以往市场内光线昏暗,地面也常污水横流,如今经过改造,市场内片区划分明确,灯光明亮,地面也重新铺设防滑瓷砖,一走进去就觉得明亮、干净。

  “改造主要从采光、排水、节能、布局、节能、通风六大方面入手,软硬件提升让市场环境更好,消费体验更好。”市场运营方食达康集团市场部经理林斌告诉记者,此次改造投入近400万元,包含交易厅棚、卫生设施、地面及墙体、供电、通风、消防等基础设施建设,以及档口、保鲜、计量经营器具、管理服务设施设备的建设。

  基础设施改造带来的变化最为直观。通过布局改造,目前共设有海鲜、蔬菜、肉类、豆制品、光禽等5个分区,共有摊位167个,店面19家。

  采光改造为市场加分不少。“改造后,市场内采用的都是LED节能灯,灯光造型流畅,也显得更“时尚”。”林斌介绍道,除了整体灯光改造外,在每个摊位上也增加光源,在明亮的灯光下,农贸产品看起来更新鲜、更有质感,尤其是海鲜产品看起来更诱人。

  市场改造也十分注重细节提升。例如摊位布局更分明,通道比以往变宽15公分;而在海鲜区,每个摊位下方都增设排水口,以保持地面清洁干燥;还专门开辟清洁区,以便肉类摊位处理内脏等。

  市场环境的改变直接提升消费感受。“菜市场重新升级改造后,地板更干净了,购买欲望也更强。”市民吴女士说,之前进菜市场,很害怕闻到海鲜的腥味,升级改造后,异味基本没有了。“虽然租金略有上涨,不过市场环境好了,商品也显得更有档次。”施女士在市场内经营副食品买卖,市场改造升级后,她的生意也越来越好。

  打造“智慧市场”

  让市民吃得更安心

  市场环境改造升级的同时,也注重投入新技术,保障食品安全。在市场入口处,有一块大屏幕滚动显示当天食品快检结果,“市场每天都会通过电脑随机抽号检测,每天检测20批次,其中蔬菜15批次,海鲜3批次,其他产品2批次。”市场检测员林翠敏告诉记者,一旦检测发现不合格的产品将当场销毁。“市民如果对产品质量存疑,也可以送到快检室检测,一般20多分钟就能出检测结果。”

  在市场入口处,除设有消防室、食品检测室、公平秤,还有一台“龙宫智慧市场可视化系统”,不仅可以实时监测客流量、高峰时段,还与每个摊位的“智慧型”电子秤关联,可实时监测成交量,智能分析每月交易数据。

  “通过打造智慧型市场,实现交易数据可纳统,食品安全可溯源。”林斌告诉记者,目前,每个摊位都配备“智慧型”电子秤,打印出来的票据上都附有二维码,只要打开手机“扫一扫”,就会显示商户名称、产品单价、成交金额等交易信息,消费者还可以对商户作出评价。“这些智能设备能让市场交易更公平、方便,为消费者和商家提供良好的市场环境。”林斌表示。

  农贸市场“菜篮子”工程关系民生。2017年,“城区部分集贸市场提升改造”被市委、市政府列入泉州“XIN”行动首批十大项目之一。根据实施方案,市商务局计划用3年时间,对中心市区的12个农贸市场分类进行全面整顿,并逐步带动中心市区农贸市场升级改造全覆盖。今年,中心市区还将有数个农贸市场纳入升级“名单”。

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