惠安小岞寻访冬季渔民们农忙景象 忙虾到天明

冬夜凛冽如刀，徒手剥虾仁

　　海风带着凉意和腥味吹来，手浸泡在海水中透心凉。92岁的陈阿婆是作坊里年纪最大的，也是凌晨3点多就到作坊。

　　鲜虾装筐，先称重，掐头去尾，再剥掉虾壳。剥一斤，工钱1块2，陈阿婆一天能剥四五十斤。如果渔船收获多，得从凌晨12点一直忙到中午12点。

　　等到天色微亮，露水不再重，惠安女们便把排满虾仁的晾晒网一个个扛到晒场上。阳光下，粉嫩嫩的虾仁排满晒场，前面则是一片归海渔船。