“万能茶树”出圈!安溪梅占亮相海峡两岸茶博会,品鉴热度高涨
第十八届海峡两岸茶业博览会在武夷山举行。在“缘聚武夷、茶和天下”的氛围中,安溪梅占作为新参展茶种亮相。安溪芦田镇人民政府与安溪县梅占全景茶发展研究会携六家头部梅占生产销售企业赴武夷参展,集中展示梅占乌龙茶、梅占红茶、梅占绿茶等系列产品,与全国各地茶客共品这一名优茶。

福建省农业科学院党委书记、院长余文权莅临安溪梅占馆参观指导
梅占花开似梅、香清韵雅,原产于安溪芦田镇三洋村银瓶山,海拔约1400米,始于清代,是安溪六大传统名茶之一,属小乔木大叶种茶树,也被称作高脚乌龙。相传村里举人杨辉文见茶树花形酷似梅花,取用名句“春为一岁首,梅占百花魁”,为茶树定名“梅占”。1985年,梅占正式获评国家级茶树良种;2024年,成功入选全国名特优新农产品名录。目前,安溪梅占核心产区分布在芦田、龙涓、西坪、虎邱、蓝田、尚卿等六个乡镇,年产量1万多吨,产值2亿多元。这一品种发芽率高、产量稳定、抗旱耐寒、适应性极强,叶肉厚实、内含物质丰富、香气纯正独特。民间自古流传“甘传天下口,一杯茶落肚,路过五里喉还润”,正是老茶人对梅占茶汤醇厚、回甘持久、喉韵悠长的真实评价。
梅占最突出的特质,在于百变的兼容性,被誉为“百变梅占”。同一片梅占鲜叶,经过不同的非遗制茶工艺,就能做出四种风格截然不同的好茶。精工制作乌龙茶,香气馥郁、层次饱满、韵味悠长;制作红茶,蜜香兰香交织,汤色透亮、甜醇顺滑;制作绿茶,清香高扬、鲜爽干净;制作白茶,毫香雅致,后期转化优异,越存越香。

南平市委常委、统战部部长吴益坚,安溪县委副书记王昭昭品鉴梅占茶
近年来,芦田镇深入践行“三茶”统筹发展理念,立足梅占原产地资源禀赋,做好品种保护、技艺传承、标准提升、品牌培育四篇文章。守护古茶树资源,传承梅占传统制茶技艺,夯实生态茶园根基,持续推进绿色管控、源头提质;与此同时,聚力完善茶产业链,成立安溪县梅占全景茶发展研究会,联动本土茶企,推动梅占茶从原料输出,转向自主品牌打造、新式茶饮研发,开展线上线下一体化营销。

活动现场游客驻足梅占馆品鉴、闻香品茶
海峡两岸茶业博览会,正是两岸茶人以茶为媒、以茶会友、交流互鉴、携手共赢的重要平台。安溪与武夷山一山一脉、茶香相连,同属福建茶文化的重要板块。本届茶博会上,参展的梅占茶企既展示本味、推介安溪好茶,也学习借鉴两岸各地先进制茶工艺,以及品牌运营、产业融合方面的经验,广寻合作伙伴、拓宽交流渠道。开馆首日,参展的梅占茶企广受好评,首日表现亮眼。据统计,梅占馆当天接待游客超6000人次,达成合作意向金额超500万元。“这次我们组织梅占茶企六家头部茶企齐聚武夷山茶博会,就是要给企业搭建展示平台,帮助企业直面市场、对接客商,持续打响安溪梅占品牌。”安溪县梅占全景茶发展研究会会长杨西河表示,接下来还将重点布局高端赛道,深挖梅占“百变”特质,用心打造高品质安溪梅占,推动品牌价值持续提升,不断扩大安溪梅占的品牌影响力。

活动现场客商品鉴交流、对接合作
这片长在银瓶山的“金叶子”,正联结两岸、走向更大市场,成为继铁观音之后又一张有底蕴、有品质、有市场、有温度的特色好茶名片,以一叶好茶持续赋能乡村振兴。(吴圣超)
