“湖头米粉王”出炉！现场直击→

　　9月13日-14日

　　2024年泉州市“工助振兴·乡村技艺”技能竞赛

　　暨安溪县首届湖头米粉大赛

　　在湖头镇举行

　　31位湖头米粉制作能手

　　齐聚一堂，同台竞技

　　县领导邱志民、洪天阳出席颁奖仪式

　　合影留念

　　晒米粉比赛

　　在慈山农业学校实训楼前举行

　　31位湖头米粉制作能手各显身手

　　熟练地将粉条从放凉的冷水中捞出

　　“叠”好后整齐放在竹匾上

　　摊成排片状

　　随着5分钟倒计时结束

　　选手们纷纷完成米粉摊凉工序

　　举手示意

　　评委根据福建省地方标准

　　（DB35/T1195—2011）

　　《地理标志产品湖头米粉》制作技艺标准

　　按理论考试占比10%

　　技能实操占比90%

　　评选出金、银、铜奖各1名及优胜奖6名

　　一起来看看获奖名单↓↓↓

　　金奖

　　苏春贵

　　银奖

　　李青圳

　　铜奖

　　李龙皇

　　优胜奖

　　李锦芳、陈丽梅、李溪州

　　廖丽玉、李爱梅、苏金建

　　理论考试现场

　　在随后举行的颁奖仪式上

　　与会领导嘉宾一同为获奖选手颁奖

　　并分别为金、银、铜奖获得者

　　颁发“泉州市技术能手”

　　“泉州市金牌工人”荣誉证书

　　为县总工会、县人社局、县委人才办

　　湖头镇、慈山农业学校等单位

　　颁发竞赛优秀组织奖

　　为金、银、铜奖获得者颁奖

　　期间，现场还举行“湖头乡味·米粉 共富工坊”授牌仪式、 “党建+诚信+金融”助力乡村振兴整镇推进授信仪式、“湖头镇爱才小镇联盟”启动仪式，并宣读“诚信企业、诚信小吃、诚信家庭”名单及表彰决定。

　　“湖头乡味·米粉 共富工坊”授牌仪式 

　　据了解，本次活动由市总工会、市人社局指导，县委人才办、县总工会、县人社局、县诚信促进会、湖头镇承办。活动旨在为湖头米粉制作匠人搭建互相学习、交流技艺的平台，推动湖头米粉制作工艺进一步提升改进，从中挖掘更多米粉制作技艺人才，激发湖头米粉产业发展后劲，助推产业全面振兴。(记者：杜冰莹 黄东华)