安溪举办春茶县级茶王赛

　　22日至23日，安溪县举办2026年春季安溪铁观音茶王赛，进一步树立安溪铁观音国家标准风向标，持续激发广大茶农茶商种好茶、做好茶的积极性，推动茶产业高质量发展。副县长洪天阳到场指导。

　　赛事感官审评复赛现场，茶香馥郁、茶韵悠然。评委们秉持严谨公平、公正、公开的原则，严格按照茶叶审评标准。只见他们通过观外形、闻香气、品滋味、看汤色、察叶底等工序，对每一份参赛茶样开展全方位、精细化综合评定。

　　本届春季安溪铁观音茶王赛共收集到521个参赛茶样，其中清香型225个、浓香型296个。经过初赛、复赛、决赛，最终评选出清香型和浓香型安溪铁观音金奖候选茶样各2个、银奖候选茶样各2个、铜奖候选茶样各3个。感官审评结束后，组委会还将对这些候选茶样的水浸出物、茶氨酸、茶黄素进行理化指标检测，并根据检测结果进行科学赋分排序，分别角逐出清香型、浓香型安溪铁观音金奖1名、银奖2名、铜奖3名。（融媒体记者 廖晓娟）